泉山区推行小餐饮食品安全信息员制度

为巩固全国文明城市、国家卫生城市及江苏省食品安全示范区创建成果，切实加强小餐饮长效管理，泉山区食品安全委员会办公室（以下简称“区食安办”）印发了《泉山区小餐饮食品安全信息报告制度》，于今年开始推行小餐饮食品安全信息员制度。1月16日，泉山区食安办召开小餐饮食品安全信息员培训会，14个街道办事处食安办、区食药监局5个分局相关负责人及小餐饮信息员共计70余人参加了培训。
小餐饮食品安全信息报告工作采取区食安办（区食药监局）牵头，各街道办事处食安办、各食药监管分局予以配合的运行机制。信息员由各街道办事处推荐，经区食安办筛选确定首批45名小餐饮信息员，并颁发了聘书，组织业务培训。信息报告内容主要包括从事各类小（微）餐饮服务经营者违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及违反创建全国文明、卫生城市相关要求的行为。信息员发现违法违规行为后，及时向当地街道食安办报告，街道食安办安排工作人员现场核实，情况属实予以责令改正，并将小餐饮食品安全信息报送区食安办，区食安办对报告信息进行复核无误后，予以登记备案。为充分调动信息员工作积极性，泉山区财政部门拨付专项资金，对信息报告及时有效、调查处置到位的信息员和办事处给予表彰和奖励。
实施小餐饮食品安全信息员制度，是泉山区食安办积极探索食品安全共治的一项创新举措，此项措施的推行将进一步充分发挥各级食安办的综合协调职能，调动相关部门和人员参与食品安全的积极性，不断提高小餐饮的长效管理水平，为群众提供安全、舒适的就餐环境。

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