省食药监局、省教育厅领导莅嵩开展2018年春季学校及其周边食品安全检查

为切实做好春季学校及其周边食品安全工作,加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生的饮食安全。3月21日,河南省食品药品监督管理局餐饮监管处副调研员郭胜典、省食药监局食品流通处主任科员刘尚辰、省教育厅专家赵敬亮等一行4人,在市食药监局调研员王洋、县委常委、副县长王九位、县食药监局局长陈留军、副局长郭永吉及相关人员陪同下,采取事先不通知,不透露检查信息、不听取一般性汇报、不安排接待、直奔现场的方式,对嵩县部分学校食堂及其周边食品经营户进行检查。
  为切实做好春季学校及其周边食品安全工作,加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生的饮食安全。3月21日,河南省食品药品监督管理局餐饮监管处副调研员郭胜典、省食药监局食品流通处主任科员刘尚辰、省教育厅专家赵敬亮等一行4人,在市食药监局调研员王洋、县委常委、副县长王九位、县食药监局局长陈留军、副局长郭永吉及相关人员陪同下,采取事先不通知,不透露检查信息、不听取一般性汇报、不安排接待、直奔现场的方式,对嵩县部分学校食堂及其周边食品经营户进行检查。
  检查组一行首先全面了解了学校食堂食品安全主体责任落实情况,重点检查学校食堂《食品经营许可证》持证经营情况、环境卫生、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。在下一步的工作中,县食药局要提前介入指导,学校法定代表人要真正树立起食品安全第一责任人的意识,学校食品安全管理员要做到尽职尽责,食堂负责人要做到守土有责,严把食品质量关,确保广大师生饮食安全。王九位对检查组一行4人对学校食堂的检查指导表示欢迎,对检查组提出的食品安全隐患问题诚恳接受,要求食药局、教育局有关监管人员驻校督促、指导问题整改落实。食药局陈留军局长表示,我局执法人员将按照习总书记倡导践行的“真抓实干、马上就办”精神,进一步加大工作力度,执法人员亲自到场督办学校食堂相关问题的整改,确保广大师生的用餐安全。

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