市农委不断探索畜产品安全追溯体系建设
为进一步掌握我市畜产品质量安全信息化建设试点工作运行情况，积极探索推进我市畜产品安全追溯体系建设。近日，市农委组织畜禽屠宰管理办公室工作人员组成专项工作调研组，对全市畜产品生产加工企业开展调研指导活动。
市农委调研组实地察看了四平市宏平肉业有限公司畜禽进场通道、消毒及检验检疫等设施设备运行情况，详细了解畜禽来源和进场、屠宰规范化流程、屠宰检疫检验、畜产品出厂和流向。在宏平肉业有限公司及另外几家以待宰为主的ⅲ型以上生猪屠宰企业，调研组现场对“拱e拱”生猪可追溯系统进行了详细讲解和现场演示，并解答了企业系统操作人员提出的问题。鼓励企业做细、做实可追溯系统信息的录入工作，做好“拱e拱”生猪可追溯品牌建设的对外宣传工作，让“拱e拱”生猪可追溯品牌真正成为大众肉食品消费可信赖的品牌。
市农委一直致力于科技创新助力我市打造优质畜产品品牌，将畜产品生产的各个环节实现信息互通，按照生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、质量有保障的总体要求，实现从养殖、运输、屠宰直到进入流通环节之前的全方位跟踪及监管。对增加企业工作效率、减少企业成本、强化肉品品质检验能力，提高监管部门的监管效能，为确保上市畜产品质量安全发挥了重要的作用。
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