今年宁德市将在高风险食品生产企业推行“互联网+透明工厂”试点

　　日前，记者从市食药监局获悉，今年全市食品药品监管部门将在糕点、乳制品、即食食品、食用油等高风险食品生产企业推行“互联网+透明工厂”试点工作，争取中心城区年内形成1～2个可推广的试点。
　　据了解，“互联网+透明工厂”是指食品生产企业使用可视玻璃隔断、门店视频、互联网视频信息采集等方式向消费者全面展示食品生产加工的完整过程，实现从生产设备到生产环境，从选料、生产到包装、检验、仓储等过程实现可视化实时监控并上传可追溯数据，借助互联网技术将其映射到手机客户端或销售门店显示终端，最终接受社会监督、部门监管。同时，按照“一品一码”的要求对终端销售产品赋予唯一可追溯码，利用微信等手机app扫一扫便可看到终端产品的生产企业基本信息、原始配料、原辅料产地、生产过程、出库时间、包装时间、价格、生产日期、检验结果等信息，真正做到“来源可查、过程可见、去向可追、责任可究”。
　　2018年，食品生产全过程透明监管新模式将以糕点行业为切入点，并结合全省食品安全“一品一码”全程可追溯体系建设，推动食品安全社会共治共享，推进食品生产企业“透明工厂”建设试点。随后，在示范引领效应下，逐步在乳制品、食用植物油、即食食品、酒类等高风险产品生产企业中推广，实现企业、消费者和监管部门的三方共赢。
　　“食品生产企业实行生产过程公开化、透明化，不仅有助于企业加强自检自律，有力约束食品生产从业人员生产行为，更加有利于监管部门监管，有助于更好的把关食品安全生产。”市食药监局相关负责人介绍。(宁德晚报记者 吴宁宁 通讯员 陈丹丹)

---

郑州公布今年“改革清单”敲定25项重点任务
罗智斌来慈调研万福温泉酒店党建工作
我市中粮生物化学（安徽）股份有限公司涂山热电厂燃煤锅炉烟气超低排放改造项目已获环评审批
杨玉经：不折不扣 保质保量 完成中央环保督察整改任务
鄂城区限期消灭“散乱污”
今年宁德市将在高风险食品生产企业推行“互联网+透明工厂”试点
科博会|线上科博会来了,绵阳日报社4位主播带你去现场
周五又将有冷空气来访 暑气消散 凉意渐生
东莞市人民政府办公室关于2017年第四季度全市政府网站抽查情况的通报
市外侨办将救灾物资和党的关怀送到受灾一线
齐服务 暖民心 龙文区步文社区完成2018年度小学生健康体检工作
广元市委政策研究室2018年部门预算情况说明
关于汉中市救灾应急指挥平台采购项目公开招标公告
石家庄市环境预测预报中心 上周空气质量分析及本周形势预测 （2017年12月4日～12月10日）
偷室友金项链藏布偶公仔里 博罗警方当场查获被盗首饰
泸州养老保险最低月缴费基数调整为2685元/月
垣曲廉政文化成党员干部精神不动产
银川经开区镁合金板带材项目9月投产
和县司法局：意外受伤起纠纷 耐心调解促和谐
东城区五家单位荣获第一批北京市中小企业公共服务示范平台、第一批北京市小型微型企业创业创新示范基地称号