羊肉价格回升养殖效益稳定向好
据国家统计局大同调查队对主要畜禽肉羊大型养殖场户监测调查,羊肉价格回升,养殖效益稳定向好。
调查结果显示,今年一季度肉羊平均出栏价格为11.49元/斤,与2017年四季度相比,肉羊出栏价格增加0.37元/斤,增加3%。与2017年一季度出栏价格相比,肉羊出栏价格增加2.03元/斤,增加21%。目前,肉羊养殖业前景看好,肉羊价格稳中有升,养殖效益稳定向好。
价格回升主要是因为进入春节期间,气候寒冷,居民习惯涮火锅和储存羊肉,导致羊肉需求增加,造成羊肉存栏数量相对减少,市场供应相对偏紧,拉动价格上涨。
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