2月春节消费旺季推高清远肉菜价格

　　清远新闻网讯（记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣）据市价格监测中心监测，刚刚过去的2月，清远市农副产品供应正常，受春节消费旺季推动影响，六大类农产品零售均价与上月相比，粮、油价格窄幅盘整，肉、禽、蛋、蔬菜价格均有不同程度上升。瓶装液化气价格稳中微升。
受春节消费旺季推动影响，清远农贸市场监测的四种猪肉价格止跌回升，2月零售均价为16.22元/500克，环比升2.85%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价分别为22.14元、16.4元、13.1元、13.23元，环比升3.75%、2.18%、2.99%和2%。
牛腱子肉39.66元/500克，升2.37%；牛腩32.76元/500克，升2.47%。开膛白条鸡零售均价16.55元/500克，环比升2.6%；新鲜鸭肉14.86元/500克，升1.43%。2月份全市鸡蛋保持高位运行，零售均价为6.01元/500克，环比升1.35%。
2月份，受寒潮及春节假期影响，清远农贸市场蔬菜价格升幅明显。监测的30种主要蔬菜均有不同程度上升，每500克平均零售价3.55元，环比升12.7%。其中，叶菜类均价3.34元/500克，升11.33%；非叶菜类均价3.72元/500克，升13.76%。本地菜心、水空心菜、黄瓜、茄子、苦瓜和青豆角升幅超过两成。
瓶装液化气价格连升七月。入冬以来，国内液化气市场价格保持高位运行，终端的消耗速度加快，清远瓶装液化气价格随之不断上调。2月全市8个县（市、区）瓶装液化气零售均价（14.5公斤/瓶，不含送气价）为103.56元/瓶，较上月升0.29%，与去年同期相比升7.88%。
2月份，清远市成品粮价格微幅上行。监测的七种主要粮食零售均价为3.28元/500克，环比（与2018年1月相比，下同）升0.61%。其中，丝苗米维持3.22元；晚籼米、泰国香米2.91元、5.15元，升1.39%、2.79%；珍珠米、油粘米2.9元、3.27元，降0.68%、0.91%。面粉（标准粉）2.48元/500克；富强粉3.01元/500克，降0.33%。
市区超市食用油零售均价持续弱势运行。2月监测的九种食用油零售均价为81.44元/5l，环比微降1.07%。其中，4种花生油零售均价为110.05元/5l，降2.31%；2种调和油零售均价为53.04元/5l，升0.54%。
监测中心分析，由于春节消费推动，市场猪肉零售价格稳步上行。但春节前夕，生猪的集中出栏导致猪价全面下跌，市场供应充足，给了屠宰企业趁机压价收购的机会。春节期间，生猪价格保持相对平稳。春节后，随着消费量的逐渐下跌，猪肉价格将出现下降，而生猪价格也处于利空状态，下跌幅度较之前会有所收窄。目前市场整体处于供应大于需求的局面，市场需求进入阶段性疲软期，预计后期清远市猪肉价格呈小幅下行的可能性较大。
鸡蛋价格出现稳步上升的主要受低温雨雪天气影响，蛋鸡产蛋量普遍下降，加上，受春节消费备货影响，鸡蛋需求量激增，市场供应偏紧；同时，受地方环保治理政策影响，散户蛋鸡养殖场多数关停整顿，影响了节前的鸡蛋货源供应；另外，从十月下旬开始，饲料玉米价格持续上涨，养殖场养殖成本增加，也是助推鸡蛋价格持续上涨的一个因素。预计春节过后，消费将出现持续清淡的局面，鸡蛋价格将逐步回落。
蔬菜方面，近来清远天气较稳定，温度适宜，有利于蔬菜生长，市场供应量较为充裕；倘若未来天气保持相对平稳，菜价将有回落的空间。

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