饮食无忧 就是老百姓的幸福 ——我市饮食饮水工程锁定“餐桌上的安全”
俗话说，民以食为天，餐饮问题关系到每一个公民的健康。2017年，市委、市政府紧紧围绕惠民生增福祉，积极推进饮食饮水民生工程，专注食品安全，解决群众用水难题，让市民吃饭安心、饮水健康，用实际行动满足城乡居民安全饮食的实际需求。
从源头到市场，去年我市同时实施了四项安全监测工程，包括饲料监督检测、肉蛋奶检测、农产品农残检测、食品安全检验检测。计划任务均已完成。
“饲料监督检测项目主要是检查我市饲料生产企业生产的产品和市场上外埠饲料产品当中，是否存在瘦肉精、三聚氰胺等违禁指标，黄曲霉素、重金属等卫生指标，粗蛋白、氨基酸等营养指标等。2017年计划抽检90批次，已经完成91批次。”市农委饲料监督检测项目负责人介绍，从检查结果看，所有样品均未发现瘦肉精、三聚氰胺等违禁成分，仅有长岭县两户企业存在营养指标未达标问题，经市农委同意，当地饲料主管部门已按照国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》有关要求进行处理。
“我们每月都要进入超市、农贸市场、屠宰企业、专营企业，实地对肉蛋奶及畜禽内脏市场质量进行抽样安全监测。”市农委肉蛋奶检测项目负责人说，截至2017年末，肉蛋奶抽样检测已完成136批次，全市养殖环节“瘦肉精”现场尿样排查完成4186批次，全部超额完成任务，各项监测结果合格。
“无论走进哪个大型商场（农贸市场），总能看到食品安全快速检测室，让我们感到在这里买菜很放心。”市民赵女士说。去年，我市食品药品监督管理局严把关键环节，紧紧围绕新实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《食品生产经营日常监督检查管理办法》，加大对不合格食品和假冒伪劣食品等违法案件的查处力度。全市120个便民服务站（快检室）严格按照民生计划项目要求，对水果、蔬菜、鲜肉、鱼类等食用农产品、散装食品和部分预包装食品安全情况进行快速检验检测。我市食品安全检验检测项目已完成全年检测36000批次的计划目标任务，同时进行食品安全监督抽检987批次，有效保障了群众“菜篮子”安全。此外，总建筑面积2550平方米的食品药品检验楼建设项目已经竣工，目前正在进行内外装修，投入使用后我市食品药品检验检测能力将得到大幅提升。
随着我市建设绿色产业城市，培育和创建绿色农业示范基地，一场以绿色为主导的农业变革在松原大地延展开来。宁江区的无公害蔬菜、扶余市的四粒红花生、前郭县的绿色水稻、长岭县的有机杂粮、乾安县的弱碱食品……通过多年的努力，已经迅速成为地方农业的代名词，成为松原绿色农业的主打品牌。而完善的追溯体系，正是维护农产品质量，让松原绿色农产品获得外界认可的有力保障。
作为追溯体系的一环，市农委对2017年我市开展的农产品农残检测民生项目非常重视，对生产基地、农民专业合作社生产的果蔬产品，从种植到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前的每个环节都及时进行监测。对在各级各类监测、监管及督导检查中发现的农产品质量安全风险隐患、舆情关注的问题及相关部门通报的问题等，经核实应负有责任的，实行问题约谈和情况通报制度。
“按照项目要求，我们每月对市区周边生产基地、农民专业合作社开展速测筛查，并配合省农委对宏源蔬菜批发市场、松江蔬菜果品交易中心等大型农贸市场进行了抽检。”市农产品质量安全检测中心相关负责同志介绍，2017年，该中心已完成8大类19个品种的农产品农残检测2010批次，合格率99%，超额完成计划。
饮水方面，2017年我市继续实施二次供水管线改造、计划改造老旧二次供水管线1.76公里，更换水表6000块。启动了哈达山取水和哈达山水质自动监测站建设工程。其中二次供水管线改造工程正在紧张进行中，哈达山取水项目和哈达山水质自动监测站建设工程已完成选址，正在进行相关审批工作。这些工程完工后，能够有效提高城市安全供水保障能力，既能促进松原市经济的快速发展，更能保证“最后一公里”的水质安全，让广大市民吃上放心水。(韩冰)
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