平湖局独山港推行餐饮行政许可提前介入

　　随着小餐饮大整治活动以及全国卫生镇创建工作的深入推进，平湖独山港分局树立创新服务市场意识，深入市场摸排辖区内小餐饮情况，推行餐饮行政许可提前介入服务制度，通过申请单位装修前提前介入，当装修顾问义务为申办方审查设计和优化布局流程，并进行现场指导。
　　由于很多餐饮单位不熟悉餐饮服务安全标准，在申请许可时不符合要求，导致二次装修，浪费人力物力。独山港分局通过与村食品安全员义务监督员（消费维权员）的无缝对接并注重在日常监管中积极留意临街新装修的餐饮单位等途径试行餐饮许可提前介入。在餐饮单位装修阶段就参与设计，既可减少餐饮单位整改损失，又能提高许可效率。分局工作人员通过主动上门、义务为申办方设计和优化餐饮加工布局流程，进行现场指导。如科学选址，墙面、地面装修材料选取，通风排烟、排水、防蝇措施、消毒设施及保洁设施安装等，并针对验收标准中的关键项目，进行重点细致讲解。同时，执法人员还向办证人介绍餐饮许可流程及需要准备的相关资料，为餐饮服务行政许可的申请做好先期指导工作，使新的许可单位基础设施和卫生条件更加规范，检查验收能够一次性达标，从源头把好食品经营许可“准入关”。
　　通过提前介入现场指导经营户的举措为经营者节约了成本，更节省了时间，提高了新开办餐饮单位的现场核查通过率，受到了新开办餐饮单位的一致好评，也为后续监管创造了良好条件。

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