新湖街道从严从细加强督导 规范4300余家“八小”场所

□本报记者刘臻本报通讯员胡莹
“现在快餐店的饭菜吃着放心了。 ”家住德城区新湖街道南龙国际花园小区的张秀英老人每天都会去新湖大街上的快餐店买早点。她告诉记者，如今，快餐店不仅都安装了纱窗，而且后厨也收拾得干干净净。“我们签订了门前卫生责任承诺书，做到日扫日清。 ”快餐店老板王建峰说，“就餐环境改善了，客人也增加了不少，我们要继续保持环境卫生整洁。 ”
小餐饮店、小食品加工店、小副食品店等“三小”场所，及小型理发店、小旅馆、小歌舞厅、小浴池、小网吧等“五小”场所的卫生状况是迎接国家卫生城市复审的重要检查内容。自今年3月开始，新湖街道对辖区“八小”场所开展联合执法行动，使其进入了规范化管理轨道。
新湖街道在开展的联合执法中突出一个“细”字，执法人员每到一处，都仔细查看、询问、记录了行业管理是否到位、相关证件是否齐全、从业人员是否持有效健康证明上岗、公共场所卫生管理是否规范等问题。对不符合要求，又拒不整改，或经整改仍无法达到要求的，依法实施行政处罚。同时，开展整改巡查活动，防止反弹，切实增强监管力度，确保不反弹。
截至目前，新湖街道共出动车辆18辆次，巡查人员260人次，整治“八小”场所4370余家。经过整治，该街道所有“八小”场所持证单位都达到亮证经营，餐饮单位全部实现量化分级管理等级公示；90%以上小餐饮门店配备了消毒、保洁、三防设施，内外环境得到明显改善；网吧实行执法人员及所在街道管理人员，全天候盯守，严防卫生反弹。面对整治效果，辖区居民竖起了大拇指。

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