深圳市卫生系统开展2018年食品安全宣传周大型社区宣传活动

2018年6月14日，由市卫计委和南山区卫计委主办，市疾控中心、南山区疾控中心、市市场监管委南山监督局和南山区招商街道办事处联合承办的2018年食品安全宣传周系列活动之一—— “关注食品安全 共享健康生活”大型社区宣传活动在南山区四海公园广场举行。
2018年全国食品安全周主题为“尚德守法共治共享食品安全”，深圳市在此基础增加了地方特色主题“创食品安全城，做健康深圳人”。本次大型宣传活动组织了10支街道办文艺演出代表队进行演出，展现“健康深圳人”的风貌。会场设置了知识展板、宣传折页发放台及二维码扫码板进行宣传科普，文艺表演吸引了大量街道市民前来观赏，为他们提供了解和学习食品安全科普知识的机会。
该活动主要宣传内容为：（一）发放《深圳经济特区食品安全监督条例》（以下简称“《条例》”）。该《条例》于2018年5月开始正式实施，明确了政府监督举措、食品生产经营者自我监督及社会监督等方面内容，说明了深圳结合实际，在食品质量、营养健康及过程控制等方面，组织制定了严于国家和省级标准的“深圳标准”；（二）全民健康生活方式，成人每日摄入要“三减”，减盐、减油和减糖，盐限6克、油限30克和糖限50克；（三）食品安全的头号敌人是食源性疾病。注意预防食源性疾病是日常生活的重中之重；（四）请勿随意采摘和使用野生蘑菇。今年夏季本市频发毒蘑菇中毒事件，做好预防教育刻不容缓，未来科普教育重点由教市民识别野生蘑菇是否有毒变更为禁止采摘与食用野蘑菇，防止市民误判带来的毒蘑菇食物中毒伤害。
本次活动动员了附近社区市民以及公园游客约400余名积极参与。发放了《条例》单行本200份、食品安全相关标准法律规定、食品标签知识介绍等宣传折页450份、印有食品安全知识宣传的购物袋400份及碘盐500袋。
本次活动的社会参与度高，使市民充分认识到食品安全与全市人民的身体健康息息相关，进一步夯实了我市创建国家食品安全示范城市的群众基础。
深圳市疾病预防控制中心 周彦

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