自今年4月我市宣布与全国37个城市“同台竞技”,争创国家食品安全示范城市以来,全市上下不断提高食品安全整体保障水平,切实加大食品安全监管力度和宣传力度,形成了全面推动食安城创建的良好氛围。近日,省食安办对我市5区食安城创建情况进行了中期检查。
东湖区
重点检查赣昌水产品批发市场
省食安办中期评估检查组(简称“省检查组”)来到东湖区赣昌水产品批发市场,重点检查市场开办者在食用农产品准入制度、进货查验制度、快速检测制度、信息公示制度等食品安全管理制度等方面的建立情况以及开展食品安全快检的情况。检查组还就经营户索证索票、贮存条件和卫生情况进行了检查。检查组有关负责人强调,市场开办者和经营户要落实食品安全责任,提高认识,严格落实各项食品安全管理制度,做到合法规范经营,为创建食品安全示范城市贡献力量。
红谷滩新区
重点检查放心肉菜示范店、网络订餐平台情况
省检查组对红谷滩新区的放心肉菜示范店(华润万家红谷滩店)、网络订餐平台(饿了么订餐平台)、校园食堂及周边餐饮情况(南大附小红谷滩分校及红岭幼儿园)等进行了抽查和评估,采取实地查看、谈话了解、查阅资料等方式,详细了解了红谷滩新区创建食安城的有关情况。
新建区
重点检查部分餐饮具消毒企业、医院食堂、食品经营企业
在新建区,省检查组深入餐饮具消毒企业、医院食堂、食品经营企业及长堎镇食安办、市场监管分局,进行实地检查。检查结束后,检查组要求新建区对标对表进一步强化属地责任,聚焦重点难点问题和薄弱环节,强化整改落实,提升食品安全保障水平。
湾里区
重点检查乡镇监管机构、基层食安办的建设情况
省检查组首先来到湾里区市场监管局招贤分局,通过实地查看、材料审核、现场问询等方式,详细了解了食安城建设及运行情况。随后,检查组随机选取一个乡镇食安办进行现场评估,通过审查材料、现场询问协管员等方式,对食品安全基层协管工作进行了了解,并提出了建议。
西湖区
重点检查铁路二村集贸市场及周边食杂、餐饮情况
在西湖区,省检查组对西湖区铁路二村集贸市场及周边食杂、餐饮情况进行了抽查和评估。检查组采取实地查看、谈话了解、查阅资料等方式,详细了解了西湖区创建食安城的有关情况。
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