【市场观察】中药材：煤外经济的新力量
□文/图 本报记者 杜艾戎
近年来，市委、市政府把中药材生产作为调整产业结构、促进农民增收的战略措施来抓，从引技术、引人才、引种子，行政推动入手，通过“抓基地、上规模；抓品牌、上档次；抓服务、上效益”，使中药材生产由点到面迅速发展、蓬勃生长。随着各级各部门的不断“加持”，中药材产业与生态建设、脱贫攻坚、全域旅游紧密结合，药医养游大融合的“全产业链+”，正吸引民间投资纷纷“参军”，不少“能源大鳄”也转身投入到这一行列。
王育军正在“七叶一枝花”大棚基地除草、松土。
花烂漫果醋饮品生产车间一角。
资源丰厚市场更诱人
“目前，陵川县共有中药材专业合作社186家，药农4.5万人，2017年全县中药材实现产值近3亿元。”说起中药材，陵川县中药材协会会长宋四清是“门清”。
宋四清是陵川县深耕中药材市场的“标杆”人物，走南闯北做药材生意已有30多年，他打造的“九州通”平台，将陵川药乡和外面的中药材药企连接在了一起。
依宋四清看，陵川县自然地理禀赋独特，野生药材分布面积达80余万亩，品种460多个。道地药材潞党参、连翘、火麻仁、蝉脱、黄芩被誉为“陵五味”，已被人们熟知。他说：“陵川的中药材市场会越来越好，这个‘春天’会一直都在”！
台湾嘉南药理科技大学教授杨政哲在考察陵川中药材产业后连声感叹：“这是为数不多的一片‘净土’，适合地道中药材生长，发展中药材产业得天独厚！”
“这几天气温回升，是‘七叶一枝花’出苗的时节，我得抓紧时间除草、松土，确保有个好收成。”3月24日上午，阳城县蟒河镇押水村村民王育军一边干活儿一边告诉记者：“‘七叶一枝花’又名‘重楼’，是一个珍稀濒危物种，药用价值很高，适宜在较高海拔的山地生长，种植后3年就可见效益，一亩地能创收5万元，市场前景广阔。”
像王育军这样的药农，目前我市有七八万户。泽州县柳树口镇南渠村就是一个药材种植专业村，全村96户317口人，有80多户专业种植中药材的农民。
“煤老板”张智慧筹资组建的金太阳中药材种植专业合作社，主营紫苏、荆介、连翘等中药材种植、回收、初加工和对外购销，大大提高了当地土地收益。
山西兰花太行中药有限公司则由兰花集团投资组建，是兰花在医药健康领域重点转型项目之一，集中药材种植经营、中药精制饮片、中药提取物和保健品研发、生产、销售为一体，现已具备生产能力。
现如今，越来越多的资本涌向中药材市场，不断发掘新的技术和机会，寻求在中药材价值链中更高的位置。
“煤外经济”崛起新力量
我市是资源型城市，中药材是近年“煤外经济”崛起的新力量。泽州县川底乡走出煤炭市场的困境，成立了二十里铺连翘综合开发有限公司，在该乡东部的山区地带大规模种植连翘，大力发展“农旅一体”的新兴产业。
徜徉在二十里铺古驿站旁的步道上，放眼望去，道路两边的山坡上，一株株、一丛丛连翘树新抽的枝条在春风中摇曳，生机无限。
“绿水青山就是金山银山！我们正挥手告别‘煤乡’，在产业转型之路上追逐太阳。”川底乡党委书记牛天明高兴地说：“中药材不仅有药用价值，还蕴含着美学价值和人文情怀。基于此，川底乡正在建设万亩连翘主题公园，利用伊侯山林场环境清幽、健身步道穿林而过的优势，深入挖掘二十里铺古驿站及吕管够古村落文化资源，坚定走‘农旅游一体’转型之路，带动更多创业者闯入‘蓝海’。”
非煤产业的快速崛起，得益于给力的好政策。2009年，国务院制定了《关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》。这对刚刚拉开煤炭资源整合帷幕的晋城来说，无疑是一大利好。省委、省政府把中药材列入全省农业七大特色翻番产业之一予以扶持，市委、市政府则把中药材作为农民增收的七大特色产业之一，在政策、资金方面予以倾斜上，不断加大扶持力度。
良好的政策环境，再加上技术、资金的多渠道、多方位介入，极大地调动了中药材龙头企业和农民种植中药材的积极性，中药材产业基地和龙头企业如雨后春笋般蓬勃生长，成为非煤产业重要一翼。
家有梧桐树，凤凰自飞来。2015年，北京同仁堂、武汉九州通、国新晋药等一批上市公司纷纷落户陵川，成为引领我市中药材发展的生力军，不仅延伸了中药材产业链条，还带动了农生园、乡土人家、海瑞生物等一大批本土药企快速成长，产业范围涵盖了基地化种植、中药饮片、中成药、中药保健品、中药材仓储物流等各环节。
“大公司的落户入驻，不仅带来了经济效益，还有看见看不见的社会效益。村民的眼界明显‘开阔’了，纷纷有了‘生意经’。”陵川县夺火乡党委书记吴春梅在乡镇工作20多年，她亲眼见证了村民们逻辑思维的转变，也见证了中药材产业在脱贫攻坚战场上发挥的巨大作用。
药食同源开拓大市场
春分过后，气温回升。阳城演礼、高平柿庄、沁水龙港等乡镇都在积极筹备“花节”活动，旨在以花为媒，进一步推动田园城市、美丽乡村建设，真正把种农田变成卖风景，把美丽风光变身美丽经济，推动“农旅文”一体化融合发展。
市农发局中药材科负责人表示，当下，人们的生活习惯逐渐向预防、保健、康复、食疗等方向延伸发展，中医药不仅能够治疗百病，还可用于膳食中，达到保健效果，副作用远远低于西药。现在，一批集休闲度假、观光体验、养生保健于一体的旅游基地正渐渐兴起，给我市的中药材产业带来更多的发展机遇。
在城区钟家庄乡寺底村的“民和”玫瑰园，400多亩玫瑰含苞待放。“‘民和’玫瑰园集玫瑰花种植、加工、销售于一体，现种植有四季玫瑰、哥拉斯、大马士革等五六个品种，已开发生产出玫瑰茶、玫瑰酒和玫瑰护肤美容品，受到市场热捧！”“民和”玫瑰园负责从姜勇高兴地说，为了实现美丽晋城高质量发展，他们准备打造万亩玫瑰园，开发玫瑰更大的商业价值。
位于阳城县中条山腹地的花烂漫土特产品开发有限公司，是集高端果醋、醋饮和小杂粮研发、生产、销售于一体的高新技术企业，公司依托当地良好的自然生态和丰富的果类、杂粮资源，生产有棠梨醋、桑葚醋、柿子醋等醋系列产品，以及高端醋饮3大系列14个品种，产品已走向全国市场。
彤康食品有限公司则有效依托泽州县全国知名山楂生产基地这一优势，投资生产出以山楂为原料的果酒系列产品，成为全国果酒行业的一支劲旅。
“我们的原料取自自然，做果酒，一定要和自然商量着来，就是要坚持生态效益、社会效益、经济效益相统一。”彤康公司负责人表示：“做果酒，看似流水线上一挥而就，实则内有乾坤，要有敬畏之心、感恩之情，懂得人类对植物药材最初的那种感情。”
阿拉丁伏姜、帅源果饮、源源醋业、厦普赛尔黄梨汁…… 这些绿色健康的功能食品、药食同源产品，全部取材自然，已在保健品市场上崭露头角。
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