海口市民敲开鸡蛋发现有“蛋中蛋” 专家：可放心食用
敲开鸡蛋里面还有个黄褐色小圆球
“蛋中蛋”，了解一下
专家：对人体没害，可放心食用
22日下午，市民黄女士在家做饭时，习惯性地把鸡蛋打在锅里，却发现除了蛋清蛋黄之外，里面还有一个黄褐色的小圆球，这是什么东西呢?
黄女士关了火，把这个小圆球拿出来发现，尽管外表还比较软，但基本可以确定的是，这是一个小型的鸡蛋。这个“蛋中蛋”引起黄女士家人及左右邻居的浓厚兴趣，大家顿时围在一起拍照发朋友圈。对于它是怎么形成的，也是众说纷纭。
据黄女士回忆，这些鸡蛋都是从她家楼下的小超市买的。超市负责人说，卖鸡蛋那么多年，还是第一次见到这种情况。出于安全考虑，黄女士没给家人吃这个鸡蛋。
记者搜索资料发现，尽管非常罕见，但世界各地均有关于“蛋中蛋”的报道。
“蛋中蛋”是指在一个鸡蛋里面还有一只小鸡蛋的现象。如今最为接近的一种理论是，由于母鸡在生蛋时，受到外界刺激，使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部，等到这枚鸡蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳形成的。据外媒报道，英国一位退休的农民近日在做摊鸡蛋时，意外发现一枚奇怪的鸡蛋：敲开这枚鸡蛋的蛋壳，里面竟然还藏着一枚小一点的“蛋中蛋”。
畜牧业专家介绍，“蛋中蛋”是一种罕见现象，有些里面也有蛋白和蛋黄，对人体没有毒害，可放心食用。
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