市市场监管局赴德清督查地信大会食品安全保障工作

日前,湖州市市场监管局督查组赴德清县实地检查首届世界地理信息大会食品安全保障工作,德清县市场监管局傅小亮副局长、餐饮服务监管科负责人陪同检查。
督查组召开工作汇报会。会上,德清县局傅小亮副局长就地信大会前期筹备进展情况及今年以来德清食品安全监管工作情况进行了汇报,从保障方案的制定、接待酒店的现场评估、各类餐饮规范整治等方面详细介绍了在前期食品安全能力提升方面所做的工作、目前存在的主要问题及下一步工作安排。在听取了工作汇报后,督查组充分肯定德清前期所做的各项工作,并就做好下一步工作,提出四点要求:一是明确分工,做到条线联动。二是抓好重点,把握时间节点,理清问题清单,注重工作实效。三是做好接待酒店等级提升。四是强化市县沟通,进行及时有效对接。
会后,督查组一行实地走访了浙江德悦集团的中央厨房,认真查看规划筹建的集体供餐单位生产基地,就整体流程布局、各项台账记录和从业人员责任意识等方面提出了具体要求。

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