“星期三查餐饮”走进学校 抽查两家食堂未发现问题

工作人员在学校食堂检查
3月14日，市食品药品监督管理局“星期三查餐饮”活动走进市第四中学和钢城区实验学校，对两家学校餐厅进行飞行检查。经查，两家学校餐厅餐饮状况良好，为学生提供了安全的就餐环境。
此次活动，市食药监局市场监管三科邀请市人大代表、媒体记者参加，随机抽中莱芜市第四中学和钢城区实验学校两家校园餐厅，就两家餐厅的食品快检室、厨房整体环境卫生、餐具消毒、食品留样等情况进行抽检。经检查，两家学校餐厅整体餐饮情况良好，符合食品安全法规的要求。市第四中学餐厅经理助理刘景龙表示，该餐厅按照食品安全法规对餐厅的管理标准进行不断提高，定期对员工进行培训以提高其操作规范性，不断提升菜品和面点质量，营造良好就餐环境，确保学生能够放心就餐，让学生家长更加放心。
市人大代表田萍在参加完抽检活动后表示，作为一名人大代表、学生家长，一直以来都关注学校餐厅的餐饮安全，但是此次参加了“星期三查餐饮”活动，她认真了解了食药监局工作人员日常检查工作是如何开展的，对学校食堂的环境也有了一个新的认识，希望此项活动能够长期开展下去，让家长更放心，也让市民的餐饮安全环境变得越来越好。

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