高明：火力全开护安全 多措并举保平安
2月28日上午，高明区市场监管局局长臧继炎(左二)带队对佛山市海天（高明）调味食品有限公司进行特种设备、食品生产安全检查。
佛山新闻网讯 佛山日报记者陆佩仪 通讯员彭城宇、张冬发、陈建报道：从春节期间大型超市、餐饮点的食品安全保障，到旅游景点、大型人流密集处的特种设备使用安全监管……春节前后，高明区市场监管局按照“管行业必须管安全、管生产必须管安全、管业务必须管安全”的工作要求，通过地毯式隐患排查、约谈企业、驻点监控等方式，落实对食品、特种设备、企业专项整治等安全生产监管行动，确保了春节期间“零事故”发生，保障市民群众度过了一个安全、祥和的春节。
火力全开
着重保障特种设备运行安全
在春节保平安行动中，区市场监管局出台春节期间值班安排及加强假期期间应急管理，并在节前节中做到“各行业领域100%开展大整治，各领导干部100%带队检查督查”，加强对食品药品、特种设备等行业的安全监管，尤其对企业加强设备检修等环节加大巡查力度，保障安全，确保监管领域“零事故发生”。
春节过后，高明区印发了《2018年节后复产安全培训教育行动工作方案》。
接到方案要求后，区市场监管局迅速行动，针对企业节后复工特点，做好节后复产工作任务、工作方式细化分解，要求各监管单位、监管人员统一思想，提高认识，扎实开展节后复产期间安全生产工作。
“经过一个春节假期的停产休息，企业内的特种设备长时间停止运作，容易存在设备电器电路受潮、金属零件锈蚀等问题，存在安全隐患。”区市场监管局特种设备科相关负责人表示，在机器再次启动前企业必须做好检修工作，以确保设备安全运转。
为督促企业落实好复工前设备自查自纠工作，区市场监管局利用qq、微信等形式，向178家区管餐饮单位、78家食品生产单位、10家特种设备制造企业转发《佛山市高明区2018年节后复产安全培训教育行动工作方案》及省、市关于节后复工安全生产工作相关文件，要求企业恢复生产前均要做到“三个一”（即进行一次全员安全生产培训，制定一套节后复产方案，完成一次复产前设施设备的全面检修）。
此外，区市场监管局各业务科室各司其职，对职能内的各领域开展安全生产隐患排查行动，严肃纠正企业节后复工各种不安全行为。
针对节后复产等诸多安全隐患，区市场监管局督促企业复工前围绕安全制度、操作规程、事故应急处置等方面对一线作业人员做好培训教育。目前，该局已出台节后复产培训方案，并委托中介机构，计划3月上旬对食品药品、特种设备等行业的主要负责人和安全管理人员进行节后复产安全教育培训。
提前介入
守护市民舌尖上的安全
昨日，高明盈香生态园百亩油菜花田的油菜花随风而动，如同一片金色海洋，散发出别样的春天气息。
一年一度的油菜花节，吸引了来自珠三角各地的赏花者。在这里，游客除了赏花，还可以品尝集合了合水粉葛、三洲黑鹅等高明特色名优农产品大盘菜。
食安，心才安。为确保游客就餐安全，在油菜花节正式启动前，区市场监管局执法人员便前往高明盈香生态园对“油菜花节”前期准备工作进行保障检查评估。
检查人员重点围绕温度、时间、消毒等关键控制点，从环境卫生、食品原材料采购、仓库储存、粗加工切配、菜肴烧熟煮透、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等环节进行全方位检查，检查中发现仓库食品堆放不规范、溯源系统信息录入不完整等问题，均当场予以责令改正。食品安全的严把关，换来的不仅是市民舌尖上的安全，更是对高明形象的认可。“在窗口拿餐的时候可以看到厨房里是怎样煮、怎样出菜的，整体用餐环境都很干净卫生。”来自肇庆的游客陈先生表示，对用餐卫生环境及食品质量都很放心、很满意。
在春节前后，高明区推出了多种多样的美食节活动，食品安全隐患也随之增加。为确保市民舌尖上的安全，区市场监管局通过提前介入检查、餐饮负责人约谈、派驻食品监督员监控、开展食品安全培训等系列工作，对入场食品经营单位资质进行把关，并提前对从业人员进行食品安全培训，进一步把控食品安全质量。大年初三，区市场监管局便组织开展了春节食品安全专项执法行动，确保群众食品安全。
食品安全工作的层层落实，换来了春节前后食品安全的“零事故”发生。深知“安全生产之弦须时刻紧绷”，结合当前春季开学季、流感高发期等特点，区市场监管局已开展春季学校食堂及学校周边食品专项检查，对全区77家校园饭堂开展地毯式食品安全隐患排查，通过发现隐患，督促责任者落实食品安全责任，按时落实整改工作。
多措并举
整治“低小散乱”无证照现象
在在2018年高明区第一季度防范重特大事故工作会议上，区委常委、副区长管雪指出，村级工业园及“低小散乱”企业是高明区安全生产工作的重点治理对象。对于治理“低小散乱”企业及村级工业园，查处无照经营成为首当其冲的工作重点，把控安全隐患的第一道防护门。
去年，高明区出台了《佛山市高明区2017年开展查处取缔无证无照经营专项整治行动工作方案》，区市场监管局牵头区安监、环保、交通、公安等部门以村级工业园为重点整治区域，以未取得安全生产、环境保护等审批（许可）文件等无证经营行为为重点整治对象的专项整治行动。整治行动中共立案查处各类无证照经营案件36宗，引导办照142户、办证415户。
村级工业园及“低小散乱”企业，一直是安全生产排查工作的重点靶标。自开展“低小散乱”专项整治行动以来，截至今年1月，区市场监管局在全区已完成清理淘汰“低小散乱”企业77家，完成率为233%。
“从市场监管部门职能看，‘低小散乱’企业在安全生产方面主要存在的隐患是，没有依法办理营业执照和相关审批（许可）文件擅自从事生产经营活动。”区查无办相关负责人表示，为从源头上杜绝无证无照行为产生，区市场监管局切实履行好“双告知”义务，即企业办理营业执照登记注册时，窗口工作人员对其拟从事的事项中如有需要获得有关部门批准的，告知其应在取得许可后方可开展经营。在办理登记注册后，市场监管部门将市场主体登记注册信息通过企业信息共享平台将信息告知相关审批部门。
另一方面，该局将进一步加大对无证无照经营行为的查处力度。通过落实属地监管责任、加强部门间信息沟通、发动群众投诉举报等措施来发现无证无照经营线索，对无证无照经营违法行为发现一宗，坚决查处一宗。
生命至高无上，安全责任为天。党的十九大明确指出，全国上下必须树立安全发展理念，弘扬生命至上、安全第一的思想，完善安全生产责任制。
针对食品安全监管、特种设备安全防护、“低小散乱”企业无证照违规经营治理等安全监管职责，区市场监管局将紧绷安全生产之弦，继续深入分析安全生产形势动态，对安全生产隐患进行地毯式排查，及时扼杀安全隐患风险，筑牢安全之墙，确保人民群众生命财产安全。
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