冻水果占据朋友圈 微商们抓住商机销量好

21日，市民小赵称，最近朋友圈里许多微商开售冻梨、冻柿子、冻草莓等食物，他觉得“冬季吃冻水果，别有一番滋味。”
21日，销售水果的微商周女士发图称，销售美味冻梨、冻草莓，欢迎伙伴们下单订购，订购2份可送货上门。周女士介绍称，冬天室外温度低，犹如一个“大冰柜”，把梨子、草莓、柿子放在外面冷冻，得到美味的冻水果，味道很不错。微商“小盒子”晒图称，冬季，东北地区特色水果——冻水果，“虽然水果的外表因冷冻而发生了变化，但味道变得更富有层次感。例如，冻梨甜中略带着一点酸，绵软中带着一点脆，在温暖的室内吃冻梨，一凉一热，是冬季里特有的享受。”
记者调查发现，冻水果是以低温速冻方式保藏水果的加工方法，冬季室外温度在0℃以下，把水果放在外面易变成冻品，备受消费者喜欢。微商们抓住商机，通过朋友圈开售冻水果，有的微商还对冻水果进行进一步加工处理，制成美味的水果罐头。21日，一微商告诉记者，她在水果中加入冰糖水，二次加工处理成水果罐头，口感更丰富了，销量自然跟着提升了。

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