为消费者把好食品安全关“锁”住产业安全链
我市从养殖业上为消费者把好食品安全关
看好“肉架子” 拧紧“奶瓶子”
食品安全，一头连着民生福祉，一头连着行业发展。我市在养殖业上，如何给消费者一个安全的肉架子、奶瓶子?
“安全农产品和食品，既是产出来的，也是管出来的。养殖业，更是‘管’字当头。”采访中，市畜牧兽医局负责人说。
“锁”住产业安全链
老话讲：“家财万贯，带毛的不算”。就是说，一户人家的财富组成中，带毛的是不能算的。其中折射出，人们对养殖业风险控制的担忧。我市，如何把养殖风险降到最低呢?
今年，我市在做好重大动物疫病防控工作上，抓好畜禽免疫注射，口蹄疫、禽流感等，强制免疫密度达到100%、畜禽群体免疫抗体监测合格率达到80%以上;抓好疫病监测，及时做好疫情预警，计划监测疫病病原和抗体2.8万份。
防疫的针打上了，如果一旦不小心染上病怎么办?为此，我市还在抓好动物检疫和动物卫生监督上下功夫，严防染疫和病死畜禽流出产地、流向市场，确保不发生重大动物疫情。
这边，养殖户的圈舍管好了;那边，机器运转的加工业也不放松。在加大安全生产管理上，饲料生产和屠宰行业都进行了强化重点设施和重点部位管理，强化维修检查，设专人增加巡查频次，确保不发生生产安全事件。
养殖户、加工业的流水线看紧了不算，今年我市还在持续强化畜产品安全监管上加把“锁”。据了解，今年将加强养殖、屠宰、投入品生产经营等关键环节专项整治;突出“瘦肉精”等违禁物质和抗生素等药物残留，加大监督抽查力度，计划实验室检测和现场快速检测生鲜乳、畜产品、饲料兽药1.2万样次;加强企业肉品质检验监管，严厉查处屠宰过程中外来注入的违法行为，确保不发生重大畜产品质量安全事故。
“拉”紧草原生态红线
奶牛，吃的是草，挤出的是奶。只有吃到绿色的饲草，才能产出绿色、健康的奶源。今年，我市在加强草原生态保护和建设上做足文章。
草原想种好，还要给农民一颗“定心丸”。今年，我市持续推进草原确权，市区和杜尔伯特县在今年完成外业勘测的基础上，开展电子绘图、实地比对、公开公示以及发放权证工作，确保年底前市区和杜尔伯特县199万亩草原完成确权。
草肥、草壮，首先要保护好。据悉，今年我市从狠抓草原管理上下功夫，严格落实草原常年禁牧制度，严厉打击偷牧、放牧行为;加大草原执法力度，严厉查处破坏草原违法行为;严格草原征占用管理，坚决制止少批多占、此批彼占现象发生;加强草原生态监测，观测草原生产力和草原植被盖度等生态指标，真实掌握草原资产总量;严肃自然保护区管理，严厉打击破坏草原保护区的行为，确保保护区生态安全。
草原要种好，草原规划和灾害防治是关键。今年，我市积极争取国家草原粮改饲、生态补奖、退牧还草等项目，持续对青贮饲料种植、草原围栏、草原改良、人工饲草地建设进行补贴，从而更好地开展草原建设，确保草原植被覆盖度保持在58%以上。此外，积极争取草原火情监控站建设项目和鼠虫害防治项目，在杜尔伯特县、林甸县、肇州县、肇源县、大同区和让胡路区分别建设一个草原火情监控站，准确监测草原火警火情发生。
肉香里面“找”服务
想要绿色、健康的香味飘四方，离不开产业发展环境。为优化产业发展环境，今年我市进一步开展行政事权“接、管、放”，搞好各层级间的对接，优化审批流程，减化审批手续，提高审批速度。
服务搞得好，才能更好地推动行业诚信建设。今年，我市按照市场准入负面清单制度要求，完善负面事项，强化行业诚信日常监管，组织开展诚信评估，建立褒奖守信、惩戒失信制度，在局网站实施“红黑榜”公示。
今年，我市还进一步搭建干事创业的平台，鼓励人尽其才;进一步开展“两学一做”学习教育，努力培养较高政治觉悟干部队伍;进一步在基层一线培养干部，在重要岗位考验干部，强化专业化队伍建设。
大庆日报记者 卜宪玖
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食品安全，一头连着民生福祉，一头连着行业发展。我市在养殖业上，如何给消费者一个安全的肉架子、奶瓶子?
“安全农产品和食品，既是产出来的，也是管出来的。养殖业，更是‘管’字当头。”采访中，市畜牧兽医局负责人说。
“锁”住产业安全链
老话讲：“家财万贯，带毛的不算”。就是说，一户人家的财富组成中，带毛的是不能算的。其中折射出，人们对养殖业风险控制的担忧。我市，如何把养殖风险降到最低呢?
今年，我市在做好重大动物疫病防控工作上，抓好畜禽免疫注射，口蹄疫、禽流感等，强制免疫密度达到100%、畜禽群体免疫抗体监测合格率达到80%以上;抓好疫病监测，及时做好疫情预警，计划监测疫病病原和抗体2.8万份。
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这边，养殖户的圈舍管好了;那边，机器运转的加工业也不放松。在加大安全生产管理上，饲料生产和屠宰行业都进行了强化重点设施和重点部位管理，强化维修检查，设专人增加巡查频次，确保不发生生产安全事件。
养殖户、加工业的流水线看紧了不算，今年我市还在持续强化畜产品安全监管上加把“锁”。据了解，今年将加强养殖、屠宰、投入品生产经营等关键环节专项整治;突出“瘦肉精”等违禁物质和抗生素等药物残留，加大监督抽查力度，计划实验室检测和现场快速检测生鲜乳、畜产品、饲料兽药1.2万样次;加强企业肉品质检验监管，严厉查处屠宰过程中外来注入的违法行为，确保不发生重大畜产品质量安全事故。
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奶牛，吃的是草，挤出的是奶。只有吃到绿色的饲草，才能产出绿色、健康的奶源。今年，我市在加强草原生态保护和建设上做足文章。
草原想种好，还要给农民一颗“定心丸”。今年，我市持续推进草原确权，市区和杜尔伯特县在今年完成外业勘测的基础上，开展电子绘图、实地比对、公开公示以及发放权证工作，确保年底前市区和杜尔伯特县199万亩草原完成确权。
草肥、草壮，首先要保护好。据悉，今年我市从狠抓草原管理上下功夫，严格落实草原常年禁牧制度，严厉打击偷牧、放牧行为;加大草原执法力度，严厉查处破坏草原违法行为;严格草原征占用管理，坚决制止少批多占、此批彼占现象发生;加强草原生态监测，观测草原生产力和草原植被盖度等生态指标，真实掌握草原资产总量;严肃自然保护区管理，严厉打击破坏草原保护区的行为，确保保护区生态安全。
草原要种好，草原规划和灾害防治是关键。今年，我市积极争取国家草原粮改饲、生态补奖、退牧还草等项目，持续对青贮饲料种植、草原围栏、草原改良、人工饲草地建设进行补贴，从而更好地开展草原建设，确保草原植被覆盖度保持在58%以上。此外，积极争取草原火情监控站建设项目和鼠虫害防治项目，在杜尔伯特县、林甸县、肇州县、肇源县、大同区和让胡路区分别建设一个草原火情监控站，准确监测草原火警火情发生。
肉香里面“找”服务
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服务搞得好，才能更好地推动行业诚信建设。今年，我市按照市场准入负面清单制度要求，完善负面事项，强化行业诚信日常监管，组织开展诚信评估，建立褒奖守信、惩戒失信制度，在局网站实施“红黑榜”公示。
今年，我市还进一步搭建干事创业的平台，鼓励人尽其才;进一步开展“两学一做”学习教育，努力培养较高政治觉悟干部队伍;进一步在基层一线培养干部，在重要岗位考验干部，强化专业化队伍建设。
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