宿迁这个厨子不得了 指尖上“玩”得惟妙惟肖

在宿豫区六塘印象庄园酒店，有一位多才多艺的厨师叫刘毅，1988年出生的他指尖绝活令人称奇。
食品雕刻——上海斩获一等奖
 
 
17岁那年，刘毅就在短期厨师培训班兼职技术老师。从宿豫职业技术学院烹饪班毕业后，他曾在上海举办的烹饪大赛上获得食品雕刻一等奖，为多个酒店用泡沫雕刻制作大型展台。记者昨天采访时，看到他在短短的时间内，就用红心萝卜雕刻出一朵朵绚丽的月季花。
传统糖艺——赋予作品生命力
2012年，刘毅到天津学习糖艺这门手工艺术。回来后，他凭借喜爱雕刻艺术所打下的基础，为五星级酒店制作60多件作品，用于展览。糖艺作品有写实的大公鸡、马、澳龙，也有写意的牡丹、荷花、龙凤等，栩栩如生，深受大家赞赏。
果酱作画——惟妙惟肖跃盘中
为了适应餐饮行业的需求，为菜肴锦上添花，刘毅又接触到了用能吃的果酱在盘子上作画的艺术。他通过自学，能在盘子上画出梅、兰、竹、菊，花、鸟、鱼、虫……十几秒种，他就能画一只惟妙惟肖的虾，一分钟内，就能画一幅写意的竹子。很多客人围观欣赏盘子上的艺术，都赞不绝口。
粘土泥人——自成一格惹人爱
 
 
其实，刘毅最拿手的，是捏泥人。他用超轻粘土和树脂土代替传统面团，创作出“十二生肖”“木环招财流苏”“招财猫中国结”“旋转音乐盒”，自己设计包装，可永久保存，许多人订购馈赠亲朋。他在筷子上做的一排排孙悟空、小猪佩奇、小白兔、光头强等作品，深受小朋友们的喜爱。(记者 徐其崇)

---

请健身私教后反悔欲索培训费被驳回
【新区人社局】精准服务促就业，汇聚人才助发展
营口市发布打造“更具有综合竞争力的国际港口开放环境”新举措
雨花区召开现代服务业发展工作会议
周末，恐怕要在雷雨中度过
宿迁这个厨子不得了 指尖上“玩”得惟妙惟肖
教育部在广州召开义务教育教学改革工作座谈会
江华县人社局：新增城镇就业4217人
望花多个社区创新形式宣传“扫黑除恶” 效果良好
连江成立乡村振兴休闲农业企业党建联盟
吴延秀：满腔“熊猫血” 殷殷奉献心
朱开国走访慰问援疆和扶贫协作干部人才家属
[大邑县]大邑县2018年“暖冬行•爱传递暨我们的节日--春节送春联志愿服务活动”拉开帷幕
[国土局]市局党组成员、土储中心主任施尚书同志调研温江国土管理工作
市住房城乡建设委通报70个建筑安全生产及扬尘污染防治不力项目
审计局：开展“阳光扶贫”走访慰问活动
热衷文字者的明天在哪里
城市蝶变，棚改进入“关键期”
市重要岗位效能监察督导组莅临市招生办开展工作督导
小区楼道竟成电动车“停车场”