今天，82.9斤的冬瓜王诞生了！还有农家菜pk尽显大塘风味！
今天，一年一度的冬瓜王大赛在大塘广场落下帷幕，82.9斤的冬瓜王诞生啦！本次2018年大塘镇“信合杯”冬瓜王大赛暨现代农业+生态游活动看点超多：
冬瓜选美pk
特色农家菜评选
醉美大塘摄影展示
农业生态游线路推荐
良种良法推介
农产品展销
......
快看现场精彩回顾↓↓↓
以科技创新助力乡村振兴
大塘镇举办冬瓜王大赛由来已久，从2005年开始举办第一届冬瓜王大赛以来，至今已举办十届。本届活动主题为“推动科技创新、助力乡村振兴。”
2018年大塘镇“信合杯”冬瓜王大赛暨现代农业+生态游活动场上
本次活动旨在借助举办冬瓜王大赛的契机，一方面向广大市民展示大塘现代农业发展成果，推介休闲观光农业和农业生态游线路与景点；另一方面搭建农业技术服务平台，提升科技支撑产业升级能力，从而推进大塘镇乡村振兴战略的实施。
广东三水现代农业产业园（大塘园）“广东省农业科学院佛山分院专家工作站”揭牌仪式
大塘镇党委委员 何建强：
大塘镇正与广东省农科院合作共建广东（三水）现代农业产业园，通过政府、科研机构、企业共同努力，将园区打造成为集安全农产品生产、新品种新技术展示、种苗繁育、休闲观光、科普教育等功能于一体的体现佛山特色的工农融合共生的现代农业产业园，打造成乡村振兴的强大动力引擎。
126个冬瓜参赛，82.9斤冬瓜王诞生！
据了解，今届冬瓜王大赛吸引了126个镇内农业企业和农户报名参赛。普通冬瓜一般在30斤以下，而参加冬瓜王竞逐的则需达55斤以上，且需瓜形匀称、皮色黑、无病虫害及损伤等。今天现场共有30个精选冬瓜同台pk！
旅游君在现场见到，几乎个个冬瓜都黑绿有光泽，体形匀称，难分伯仲，真是一方水土养一方冬瓜！
冬瓜比小朋友还高大得多！
大人细路都争着要跟“准冬瓜王”合照！
要想成为“冬瓜王”，主要看瓜重，其次还要看瓜色和瓜形。本次冬瓜王评选总分150分，瓜重100分，瓜色25分，瓜形25分。
经过一个多小时的评选，本届冬瓜王终于诞生啦！冠军是来自永平陆村的农户陆启良，同时也是第一届冬瓜王得主，瓜重82.9斤！此外还评选出亚、季军各一名，优胜奖20名。
本届冬瓜王得主代表和获奖冬瓜！
陆启良妻子 梁翠莲：
冬瓜要种得大，瓜与瓜之间的距离要足够宽，一般瓜距是50-60厘米，我种的足足有80厘米宽。此外还要下足鸡粪等天然有机肥料，这样种出来的瓜又大又甜！
特色农家菜，尽显大塘风味
除了冬瓜pk，下午还有一场美食较量！来自大塘镇的11家口碑食肆带着他们家的招牌菜来过招了！大厨们纷纷拿出看家本领，切丝、炒菜、斩件、雕花、摆造型……现场香气四溢，观众垂涎三尺。
11家食肆现场烹饪自家拿手菜
菜品制作完毕，评审团从菜肴成品的观感、味道、质感、营养卫生、风味特色五方面进行评定，经过1个多小时的角逐，由何三记农庄制作的无花果浸鸡夺得金奖！
评委现场试吃评分
三水区旅游饮食协会秘书长 梁绍明：
我对这次参选的特色农家菜感到惊喜，水平很高！很多农庄都是用自己种植或养殖的农作物来烹饪的，健康又新鲜。
金银铜奖及优秀奖得主
金奖得主 何三记农庄负责人：
无花果浸鸡是我们农庄的招牌菜，做了两年左右，无花果是自己种的，鸡也是农场的走地鸡，所以食材方面比较加分。有了这些食材再加几块姜片、少量油盐就很美味啦！
获金银铜奖菜式：
金奖：何三记农庄——无花果浸鸡
银奖：大只开烧猪——大塘烧肉
银奖：洪七公农庄——香煎瘦身罗非鱼
铜奖：大塘顺德私厨苑——鱼跃龙门
铜奖：梅嫂醋坊——臭屁醋
铜奖：绿水湖如家山庄——山泉鸭
评选完毕，围观的街坊终于可以试吃啦！（口水已流一地）
特色农家菜觅食攻略
雄友饭店
地址：大塘镇建设路92号
电话：0757-87293762
劲农农庄餐厅
地址：大塘镇农业园金农农业科技有限公司内
电话：13590632249
江边河鲜美食店
地址：大塘镇建设路与环镇北路交叉口东北50米
电话：13924532687
何三记农庄
地址：大塘镇永平村民委员会彭岗村高田坎何三记采摘园内
电话：13078105298
洪七公农庄
地址：大塘镇恒宝路269省道附近
电话：0757-87661655
绿水湖如家农庄
地址：大塘镇大坑村绿水湖山庄内
电话：13425629712
芳村全辉农庄
地址：大塘镇恒宝路与269省道交汇处北50米
电话：13590635731
渔福乐农庄
地址：大塘镇开元路2号
电话：0757-87290112
梅嫂醋坊
地址：大塘镇连滘农科所新村后一巷3号
电话：13630131105
大塘顺德私厨苑
地址：大塘镇269省道前街投背沙（珊瑚宫宾馆侧）
电话：0757-87271383
金喜来农庄
地址：大塘镇永丰社坦村
电话：13925413432
大塘：诗画田园小镇
大塘有多美？都浓缩在这里了！6月，大塘镇举办了“生态农业·醉美大塘”摄影大赛，比赛吸引了社会各界摄影爱好者的踊跃投稿，今天现场，获奖作品集体亮相，展示了大塘镇农业农村新成就、新变化和新面貌。
看到这么美的的风景，想必你也迫不及待想体验一番。现场有推荐包括拓展+采摘+参观+品鲜、亲子游+采摘+参观+品鲜、品尝+采摘+参观+游水三条休闲观光农业线路，家长可以带上小孩到大塘亲近自然、探索自然，感受诗画田园小镇的魅力。
大塘农业生态游线路
a线路（现代农业园区）：劲农农业拓展+金瑞康冬瓜小镇+大塘河鲜+雪梅农业
b线路（现代农业园区)：澳农农业+金花茶+大塘美食+何三记采摘园
c线路（六一生态园）：兆利丰鲜摘果园+梅花村+绿水湖+盛杏园农业
农业科技推介及农产品展销
最受农民伯伯关注的莫过于怎样种出优质高产的作物了，在现代农业科技成果、良种良法推介及创意农业展区，大家可以了解到大塘的农业科技成果，学习良种良法及观看创意农业展。
本届冬瓜王大赛活动内容丰富，有得看，有得吃，还能买买买！活动现场设有特色农产品展销区，20多家知名农业企业在现场设置了展位，卖的都是特色无公害农产品！
一天下来，旅游君都被大塘的农业科技、农家菜美食和田园风光征服了快约上小伙伴去感受大塘魅力吧！
资料：大塘镇文化站、南方+
图文：黄敏玲
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