姜林督查即墨区标准化食堂建设工作

　　6月29日下午，市教育局副巡视员姜林带领市中小学后勤管理服务中心主任姜文义等相关人员，到即墨区龙山中心小学、新兴中学、通济新区云桥小学督查标准化食堂建设工作。即墨区教体局和通济新区等相关人员陪同督查。 　　姜林一行分别走进已全部建设完工（待验收）、进入内部装修阶段和建设主体完工的三个学校食堂现场和建设工地，详细了解每所学校在校学生数和可能在校就餐人数，食堂标准化建设、财政投入、拟管理运营和进货渠道等情况，认真听取了即墨区教体局关于即墨区2018年标准化食堂建设目标任务的工作进度、完成时限和三所学校校长关于学校标准化食堂建设、管理工作打算以及后勤特色工作的汇报。姜林对三所学校和即墨区标准化食堂建设、规范管理等工作给予肯定，并提出三点要求：一是提高认识。市委市政府十分关心学生的食品安全和身体健康，把标准化食堂建设连续五年列入了市办实事，到2019年的目标任务是全部满足学生在校就餐需求。要提前调研，多措并举，做好顶层设计，设计好没有学生食堂学校标准化食堂的整体建设方案，满足学生在校就餐需求。二是加快建设。今年的建设工作时间紧，任务重，要抓住暑期学生放假有利时机，加快建设进度，确保全区建设工作保质保量如期完成，为开展学生营养餐奠定基础。同时，要加强对建设工程的监督。三是抓好现有标准化食堂的管理。要高度重视食品安全工作，落实主体责任，建立健全各项制度，抓好学生餐质量和食堂管理人员、从业人员队伍建设，开展食品安全和技能专题培训，为确保师生身体健康提供有效保障。要全面开展食堂经营成本等调研，摸清食堂用工、水电耗材等基数，探索将食堂水、电、气或用工等由政府承担的食品安全工作机制，提升学生餐质量，让学生吃上安全、营养、可口的饭菜，让师生满意，让家长放心。 　　

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