市局组织开展农村家宴放心厨房建设验收工作

　　农村家宴放心厨房建设作为今年省、市两级民生实事项目，嘉兴市局坚持以人民为中心的理念，主动落实为民办实事项目。全市各地对照建设标准结合本地实际在经过部署启动、全面推进两个阶段后，目前全市农村家宴放心厨房建设已基本进入申报验收阶段。　　
　　8月下旬起，市局餐饮处联合综合处组织验收组采取分批验收的方式对农村家宴放心厨房建设进行验收。8月29日，验收组实地查看秀洲区新塍镇潘家浜村、桐乡市濮院镇新港村、新联村、油车桥村等4家农村家宴放心厨房建设工作。验收组从选址及用水、标识及制度、基本设施等3项共性要求，以及面积、“三面”要求、功能布局、设施设备、清洗消毒等5项布局设施设备要求进行评价，验收组对最终检查结果予以肯定。　　
　　农村家宴放心厨房建设是“服务大局、改善民生”和助力美丽乡村建设的一项具体措施，今年全市借助民生实事项目之力，通过建设或改造提升着力打造一批基本设施完备、实用方便的农村家宴放心厨房，从而改善农村家宴加工条件，不断提升农村集体聚餐食品安全防控水平，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。（餐饮处）

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