全市28家超市发起“我承诺我负责”放心肉菜示范超市创建活动

今年，市食药监局开展了“放心肉菜示范超市”创建活动，汉台区华润万家、大润发·玛特等28家超市发起了“我承诺我负责”活动，向社会庄严承诺：经营环境、条件、从业人员管理等达到食品质量安全要求；依法取得许可，从业人员取得有效健康证明；设置专门的食品安全管理部门或机构。建立健全进货查验记录制度、自查制度、信息公示制度、问题食品召回处置制度等系列食品安全管理制度；不销售国家明令禁止的食用农产品；严格履行以上承诺，守法经营，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚。欢迎社会各界予以监督。
近期，群众切身感受到了创建“放心肉菜示范超市”带来的巨大变化，超市食品摆放更加科学合理；环境卫生更加干净整洁；肉菜产品新鲜上乘；追溯体系更加完善；农残检测、产地证明、两章两证等信息公示醒目。“农超对接”“厂商挂钩”及“基地+加工企业+超市”的采购模式作用发挥明显，确保了食品质量安全。（市食品药品监督管理局）

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