来凤冷水溪刨汤节搅热乡村休闲旅游

丰盛的刨汤宴席，让游客们大饱口福。
恩施晚报讯（记者曾维明 通讯员向俊颖）12月23日，来凤县大河镇冷水溪村翠云山庄举行了首届刨汤节，县城及周边地区上千游客慕名而来，吃刨汤宴，喝包谷酒，买土特产，体验农耕文化，品味美丽乡愁。
戏台子搭起来，三棒鼓敲起来。土家梆鼓、三棒鼓、乐器演奏、抛刀演艺、魔术表演等精彩纷呈的文艺节目，让游客们一饱眼福。柴火灶台旁，厨师们一大早就开始忙前忙后，为游客精心准备刨汤宴菜品。
中午时分，冬日暖阳高照，翠云山庄人潮涌动，丰盛的刨汤宴菜品让游客们一饱口福。石磨花生豆腐、萝卜排骨汤，黑土猪鲜肉火锅、传统手工水豆浆、霉豆腐……一道道美味可口的土家菜肴，令游客们赞不绝口。
游客现场体验打糍粑的乐趣。
用木制饭甑蒸糯米，举起木锤打糯米糍粑。在手工糍粑加工现场，游客们边观摩制作工艺，边亲身体验打糍粑的乐趣。在土特产品展示台前，手工糍粑、黑土猪鲜肉、苕粑粑、印子粑粑、竹荪菌、柴火炕的土腊肉和香肠等特色农产品深受欢迎，游客们争相购买这些天然农产品。
“绿水青山就是金山银山，冷水溪就是一座蕴藏丰富资源的金山，看森林竹海的美景，吃土鸡、山羊、土猪肉，都是城里人所向往的生活。我们将大力发展绿色农特产品，让城里人走进冷水溪，享受天然氧吧的乐趣，吃得放心、玩得开心、住得舒心，把山庄打造成市民休闲旅游的目的地。”翠云山庄负责人表示，下一步，他们将通过大力发展乡村旅游，带动更多乡亲脱贫致富。

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