二月二“龙抬头” 带火猪肉熟食和理发生意


俗话讲,“二月二,龙抬头”。18日是“二月二”的正日子,记者走访发现,“龙抬头”生意挺红火——猪头肉销量显著增加,有的熟食店销量甚至能达到平时的10倍;理发店里等着“剃龙头”的人也排起了长龙,理发师们忙得不可开交。
猪头肉成销售明星
18日中午,记者在站前上海信利熏腊店里看到,18日的猪头肉卖到29元/500克,销售猪头肉的柜台前排着长龙,销售人员动作娴熟地为每位顾客切割、称重、包装。据介绍,每年的“二月二”,都是猪头肉最畅销的一天,市民在这天吃点猪头肉,借个好兆头。“按照往年情况,农历二月初二的中午和晚间是客流的高峰时段,我们今天凌晨就开始备货,就是希望满足顾客的需求。”该店张经理介绍称,他们早已备好货源,准备了10吨猪肉,18日凌晨4点开始忙碌,用大锅烀肉。平时该店能卖10多个猪头,18日准备了1500个,来应对市民的抢购热潮。据了解,之前该店有两个猪头肉销售柜台,18日增加至10个柜台。平时7点15分才开门营业,18日一早6点就开门接待顾客了。
记者走访了市内其他几家熏腊店和超市发现,猪头肉是18日熟食类中最当之无愧的销售明星。不仅猪头肉变得格外紧俏,就连猪肘子、猪蹄、香肠等熟食也跟着沾了光儿,迎来销售高峰。因购买者增多,熏腊店、熟食店、超市熟食区增加了销售柜台,也增加了销售人手。
“剃龙头”累坏理发师
很多市民有在农历二月初二“剃龙头”的习惯。18日,记者走访发现,憋了一个月没理发,这让我市一些理发店里顾客爆棚。18日下午4点多,站前一家理发店员工介绍称,18日的客流能达到平时的3倍,“从早上8点开门到现在,我只喝了两口水,连吃午饭的时间都没有,估计又得忙到晚上11点多才能下班。”在另一家理发店内,有人站着等候,有人坐着排队,该店负责人介绍称,因为18日是“二月二”,又恰逢是周日,所以进店理发的人特别多,大概比去年的“二月二”还多出三成,不少人还是提前几天预约排号,专门等着“二月二”这天来理发。据介绍,成人是以理发为主,以男性居多,还有不少小孩被家长带去理发店“剃龙头”,理发师们忙得脚打后脑勺,部分理发店甚至在18日婉拒一些程序繁杂的烫发、染发的顾客,劝说过了“二月二”再来。

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