市食品药品监管局强化春季学校食堂食品安全监管
一是责任全落实。组织各学校（幼托机构）食堂开展食品安全自查评价，上报自查报告，并签订《食品安全管理责任书》，督促学校树立校长是第一责任人意识。二是监督全覆盖。进行拉网式排查，确保检查覆盖率100%，共检查学校食堂234家次，监督抽检137批次，责令整改34家，立案查处3起。三是整改全到位。与教育部门组成联合督查组，对28家学校食堂进行了抽查。同时，建立问题台账，实行销号管理，限期整改。四是管理全常态。108家学校食堂建成“明厨亮灶”，督促完善食品安全管理制度，对全市131所学校食堂的543名从业人员进行免费培训。五是宣传全方位。张贴“12331”投诉举报海报、发放《食品安全法》单行本、食品安全科普资料等2万余份，进校园宣传18次，举办讲座5场，在淮北日报开设科普专栏。
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