宁波市民为“舌尖上的安全”提建议

  民以食为天,食以安为先。为助推我市国家食品安全示范城市创建、配合做好市人大常委会审议食品安全工作情况报告,让广大市民吃得更放心、更安全,市人大常委会教科文卫工委和市食安办从4月3日起联合开展向社会公开征集食品安全“金点子”活动,并召开市人大代表、社会各界人士、生产经营单位负责人等不同层面座谈会。
  截至目前,共征集到64人提出的71条建议。其中,不乏一些操作性强的真知灼见,市人大常委会教科文卫工委和市食安办经过汇总梳理,共遴选出了食品安全十个“金点子”。
  1、加强网络订餐和外卖食品监管 外卖食品包装和餐具也纳入抽检范围
  市教育局教研室历史教研员徐玉萍:发挥好智慧监管作用,进一步强化对网络订餐主体资格的审查。加强对高风险食品及食品包装材料的抽检,将外卖食品包装和餐具纳入抽检范围。
  2、强化对食品冷链的督导 实时监控车辆速度、温度等
  市食品检验检测研究院副院长沈坚:各相关部门要共同推进冷冻(藏)车运输、冷链物流装卸搬运、冷链物流耗损标准等行业规范及技术标准的落实与推广运用,对货品进行实时追踪。
  3、加强食品小作坊的监管 加快制定出台小作坊监管指导意见
  上海海派创意工作室许骏杰、慈溪市中医院院长董静波:要全面摸清辖区内食品生产加工小作坊的基本情况,实行分类重点监管。同时,加快制定出台《宁波市小作坊监管指导意见》。
  4、加强食品安全监督员队伍建设 可适当增加退休教师等人员
  海曙区丽雅社区党委书记、居委会主任吴晓春,共青团缙云县委驻宁波工委书记杜县南:建立专业和业余结合的监督员队伍,根据网格分工、行业分工等设置分层式监督人员,如可适当增加退休教师、行业协会会员等。
  5、将食品安全教育纳入中小学生安全教育平台 “小手拉大手”提高教育覆盖面
  江北区洪塘市场监管所所长毛湧良:食品安全教育要多样化,在教育内容和形式上,贴近学生,要更多地动员和吸引学生参与。
  6、要常态化征集食品安全“金点子” 设立专门邮箱、信箱、短信平台、网站网页等
  武汉市江岸区前九万方三村41号丁运时:针对民众意见建议的征集要形成制度,使其常态化,也可以通过设立专门邮箱、信箱、短信平台、网站网页等方式接收建言。
  7、利用公众通讯信息平台加强公益宣传 可定期向市民发送公益短信
  上海久阳创意工作室薛汉根:公众通讯信息平台和各类网站要强化食品安全的公益宣传。
  8、开通“市民食品安全直通车” 组织市民走进田口、深入企业
  宁波明江船厂陈永:可以不定期组织开展“市民食品安全直通车”活动,安排市民到无公害农产品种养殖基地、名优食品生产加工企业及其他食品生产经营单位实地参观调研。
  9、发挥高校及科研机构在科普中的作用 政府可购买专业机构食品安全工作服务
  镇海区龙赛中学校长庄开刚:要重视高校及科研机构的专家及学生在食品安全科普工作中的作用。还可以采取政府购买服务的方式,把食品安全宣传工作交给相关专业机构来完成。
  10、逐步提高小餐饮从业人员素质 发挥餐饮及食品相关行业协会的作用
  宁波四季永逸大酒店有限公司总裁助理陈雷:加强小餐饮生产经营单位从业人员的教育和培训。同时,要强化餐饮及食品相关行业协会的引导与推动作用。

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