西乡塘区华强食药所开展春季开学期间校园周边食品安全排查监管工作

  春季开学在即,为严控食品安全隐患事件发生,确保在校生及教职工的饮食安全。近日,西乡塘区华强食药所对辖区内中小学校周边经营单位开展食品安全排查监管工作。
此次检查以校园周边食品经营单位为重点,对辖区壮志路小学、卫国小学、华西路小学及南宁市第一中学、第五中学和第一职业技术学校周边200米范围内食品经营者进行检查。一是要求餐饮服务单位工作人员穿着戴帽、提供有效期限的健康培训证,查看采购是否索要票据,确保原材料进货渠道安全性,查看是否使用违法食品添加剂及变霉变质食品,要求做好防尘、防蝇、防鼠等“三防”措施工作;二是对检查售卖预包装食品的供货证明、进销台账登记,对外包装信息标签查看是否清晰明确、有无过期现象;对餐饮店的三防设施、潲水废弃物处理等问题进行督查,对存在问题当场对其告知限期整改。
本次检查,共出动人员65人次,出动执法车辆6辆次,校园周边餐饮服务单位26家,食品流通经营单位36家。下一步,华强食药所将加强学校食堂及其周边食品安全检查,坚决取缔无证经营户,杜绝问题食品流入校园,确保校园及校园周边食品安全。

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