半个多月销售数十吨 省内市场上的粽叶多半产自大洋河
每年端午节前，翠绿的粽叶都是市场上最抢眼的商品。可很多人并不知道，产自丹东的粽叶，在省内也十分有名气。
6月13日下午两点，在东港黄土坎镇洋河大桥附近的芦苇塘里，上万亩的芦苇组成了一片耀眼的绿色景观。北方包粽子用的粽叶，其实就是芦苇叶。我市市面销售的粽叶，大都产自这里。
从岸上望去，一人多高的茂密芦苇塘里，可以看到一些晃动的身影，附近村民告诉记者，那是专业的收叶人在进行粽叶采集。收叶人“全副武装”，戴宽帽檐的帽子是为了遮挡阳光；脖子上的围巾、胳膊上的袖套是为了避免被锋利的叶片划伤；高筒水鞋使人在浅水里行走更加方便。
每个人动作都很娴熟，用拇指按住靠近根茎部分的枝叶使劲往下一按，手指配合间一片粽叶就被摘了下来。为了保持手指的灵敏度，收叶人不戴手套作业。摘下来的粽叶放在手里，以0.25公斤为单位，现场打捆装进随身携带的编织袋里，袋满后背到芦苇塘边再由专人称重算价。这就是收叶人的作业流程。和大多数收叶人一样，老秋每天要在芦苇塘里劳作8个小时，超负荷的体力劳动，让老秋获得了较为丰厚的收入。同时，这些收叶人的辛苦付出，也丰富了市民的餐桌。
尤理彬是黄土坎人，从事粽叶收购十多年。他告诉记者，粽叶为人工种植，为了不破坏植株，粽叶一般采取人工采摘，只要没有潮水，每天都有上百名收叶人同时作业。每年从农历四月十七开始，大批的省内收购商来这片芦苇塘收购粽叶。半个多月时间，有数十吨的粽叶从这里运往省内各大城市。
“现在收购价格每斤两块七八，市场价格四五块钱，每天从这里运走的货，基本可以覆盖大半个辽宁省。”尤理彬介绍，盘锦也产粽叶，并且价格没有丹东高，但收购商舍得花高价收购丹东粽叶，就是因为丹东粽叶有良好的生长环境。
尤理彬指着眼前粽叶生长的区域说，这里土壤肥沃，淡水和海水两混水的独特水质，生长的粽叶不仅宽大、肥厚，并且香气浓郁。用丹东粽叶包出的粽子，煮熟后浓郁的粽叶香味与糯米融合，口感醇厚，这也让丹东的粽叶成为很多速食粽子生产厂家的定点原材料进货地。
“丹东交通发达，运送粽叶十分方便。我们这次采购了两货车粽叶，走201国道傍晚就能送进超市和农贸市场。”大连的收购商李鹏说。
记者 戚文
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从岸上望去，一人多高的茂密芦苇塘里，可以看到一些晃动的身影，附近村民告诉记者，那是专业的收叶人在进行粽叶采集。收叶人“全副武装”，戴宽帽檐的帽子是为了遮挡阳光；脖子上的围巾、胳膊上的袖套是为了避免被锋利的叶片划伤；高筒水鞋使人在浅水里行走更加方便。
每个人动作都很娴熟，用拇指按住靠近根茎部分的枝叶使劲往下一按，手指配合间一片粽叶就被摘了下来。为了保持手指的灵敏度，收叶人不戴手套作业。摘下来的粽叶放在手里，以0.25公斤为单位，现场打捆装进随身携带的编织袋里，袋满后背到芦苇塘边再由专人称重算价。这就是收叶人的作业流程。和大多数收叶人一样，老秋每天要在芦苇塘里劳作8个小时，超负荷的体力劳动，让老秋获得了较为丰厚的收入。同时，这些收叶人的辛苦付出，也丰富了市民的餐桌。
尤理彬是黄土坎人，从事粽叶收购十多年。他告诉记者，粽叶为人工种植，为了不破坏植株，粽叶一般采取人工采摘，只要没有潮水，每天都有上百名收叶人同时作业。每年从农历四月十七开始，大批的省内收购商来这片芦苇塘收购粽叶。半个多月时间，有数十吨的粽叶从这里运往省内各大城市。
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尤理彬指着眼前粽叶生长的区域说，这里土壤肥沃，淡水和海水两混水的独特水质，生长的粽叶不仅宽大、肥厚，并且香气浓郁。用丹东粽叶包出的粽子，煮熟后浓郁的粽叶香味与糯米融合，口感醇厚，这也让丹东的粽叶成为很多速食粽子生产厂家的定点原材料进货地。
“丹东交通发达，运送粽叶十分方便。我们这次采购了两货车粽叶，走201国道傍晚就能送进超市和农贸市场。”大连的收购商李鹏说。
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