因为“不用复炸油”诚信经营,保定“油条哥”刘洪安家喻户晓。一个小小的油条摊主凭借自己诚信与良知赢得社会认同,成为全国诚实守信道德模范。如今,他的早餐店规模不断扩大,并且还拥有了一个食品制造有限公司,“油条哥”欣慰地说,“特别感谢政府对自己的帮扶和支持!”
2010年,“油条哥”和爱人崔红艳接手了保定市银杏路上的一家小早餐店。“最初,虽然知道用复炸油不好,但不知道危害多大。2012年春节期间,我从电视上了解到,反复用油会产生大量有害物质,影响人的身体健康。由此,我改变了以往几天换一次油的做法,开始使用一级大豆色拉油炸油条,而且每天一换,卖上了‘良心油条’。”
“油条哥”一路走来,历尽磨难,但说起成功的原因,“油条哥”首谈政府的支持:“感谢市人社局创业担保贷款中心的帮扶支持。由于刚开始创业,没有起步资金,真是让人发愁。后来听说国家有了新政策,对符合条件的个人可发放创业担保贷款10万元。2012年,我从市人社局创业担保贷款中心申请了10万元的贴息贷款,这些主要用于装修房屋,交房租、扩大经营等。那段时间,正是用钱的节骨眼上,可以说政府的创业担保贷款给我帮了大忙。”
刘洪安感慨地说:“当时拿到由政府贴息支持的贷款,感觉压力更大了,这是对我事业的支持,更是鞭策,扩大经营为百姓服务,到什么时候都要坚守‘良心’经营。可以说社会各界给予了我太多的关注和支持,而维护好这份信任,是我的责任。如今我们公司在政府的支持下,有了大的发展。员工从以前我和妻子两人变成了42人。其中下岗职工15人,农民工27人。公司规模也从以前的小地摊变成了拥有3个油条哥快餐店和一个加工厂的麦的好食品制造有限公司。”说到此,刘洪安脸上洋溢着幸福的笑容,“大家都说我是‘小人物干出了大事情’,我觉得原因很简单,就是坚持诚信创业、勤劳创业、守法创业。我觉得年轻人在创业时、在工作中诚实守信,就是在为咱们保定增添光彩!”
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