延庆水泉子村千人同享“鸟饭”

“水开财源滚滚，下米五谷丰登！”随珍珠泉乡水泉子村鸟节文化传承人的高声祈福，20口大锅升起袅袅炊烟，3500名游客和村民欢聚一堂，在水泉子村鸟节广场共品布谷福宴。
相传，布谷仙女曾将五谷之种私自传授给凡间百姓，而被贬为布谷鸟。为感仙女“布谷”之恩，每年的正月十六，水泉子村的百姓就会“你家出一碗米，我家出一块肉”，一起感谢布谷神鸟，祈福幸福安康。
“生财气，点旺运，预祝财源兴旺，日子红红火火。”村子里40余名妇女唱着歌谣，踩着节拍，生火做饭。临近中午，饭菜即将出锅，有特色红烧肉、酸菜炖粉条等美食，依照习俗，第一口饭菜要撒在墙头、路边、树下等鸟类时常出现的地方，让鸟先吃，以示感激。
与往届鸟节不同的是，今年鸟节恰逢“世界野生动植物日”，为提升大家保护野生动植物意识，水泉子村在鸟节主广场一侧设置了野生动物保护宣传区和diy手工制作体验区，让游客参观体验。

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