鹰潭开展酒类食品质量安全专项整治

为加强酒类食品生产、销售以及餐饮服务环节监管,严厉打击违法使用工业酒精勾兑、添加甜味剂等行为,确保保障我市消费者饮酒安全,日前,市市场和质量监管局采取一系列措施,组织开展酒类食品质量安全专项整治。
一是全面摸底,建档达到100%。通过对辖区酒类生产经营户拉网式全覆盖排查,全面掌握辖区酒类生产经营户的基本情况,并及时将相关数据录入智慧监管平台,经排查,全市酒类生产企业3户,酒类加工小作坊25户。
二是加强事前服务,严格审查发证。通过加强宣传、指导场地和硬件改造等事前服务,严格现场审查工作,严禁降低发证标准,在加快发放酒类小作坊登记证的同时保证发证质量。全市已发放小作坊登记证3户。
三是强化监管,保持严管高压态势。严厉打击用非食品原料生产、添加药品、滥用食品添加剂、制售假冒伪劣、非法勾兑、虚假标识等违法行为。
四是加强对白酒的监督抽检,对小作坊和酒类经营户(针对散装白酒、大包装白酒、配制白酒、养生酒)抽样,重点检测甜味剂、甲醇、氰化物、塑化剂、壮阳药物等指标。
目前,专项行动共发现食品安全问题和隐患76个,下达责令改正通知书14份;共完成酒类抽检15批次,检验结果均合格。下一步,我市还将继续全面落实酒类行业主体责任,有效整合酒类检测机构资源,充分发挥新闻媒体舆论监督作用,全力畅通“12315”投诉举报渠道,确保我市的酒类食品安全。

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