鸡西市食品药品监督管理局开展“年夜饭”专项执法检查行动

春节将至，为确保广大市民“年夜饭”吃得安全、吃得放心，鸡西市食品药品监督管理局在“食安龙江鸡西百日行动”期间组织开展了年夜饭承办单位食品安全专项执法检查行动，统一部署和要求各县（市）、区市场监管局做到“三个必须”，一是必须摸清承办年夜饭餐饮单位的底数，做到“底数清、情况明”；二是必须加大对承办年夜饭餐饮单位的监督检查力度，做到“及时发现问题、彻底消除隐患”；三是必须严格查处违法违规行为，做到“依法严厉惩处、整改跟踪问效”。
截至目前，共检查餐饮服务单位28家次，执法人员对存在食品原料索证索票不齐全、采购记录不完整等问题的5家餐饮单位依法下达了责令改正通知书，责令其立即改正。下一步工作中，我局将进一步加大对餐饮服务单位的监管力度，严格确保餐饮环节食品安全。

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