市场监管局迅速行动开展食品安全领域风险集中排查整治“百日行动”

春节临近，为保障节日期间食品安全，防止食源性疾病等突发性食品安全事件的发生，市场监管局开展食品安全领域风险集中排查整治“百日行动”，确保人民群众春节期间饮食安全。
一是高度重视，周密部署。市场监管局高度重视此次整治行动，1月11日省局电视电话会议结束后，立即召开专门会议对百日行动进行安排部署，细化工作方案，分解任务目标，区政府食安办、农牧局、市场监管局、公安分局联合印发《关于严厉打击收购加工销售病死猪肉违法行为的通告》，并在全区范围内开展拉网式排查，确保不漏村、不漏户。
二是突出重点，协调联动。建立执法科室与分局协调联动的工作机制，重点对肉制品加工企业、加工小作坊、批发市场、集贸市场、大型商超等进行全面排查，严查无证生产加工违法行为，重点区域重点检查，严格落实企业原料肉进货检验等制度，杜绝存在使用、销售病死猪和来源不明的原料肉。督促企业建立定期监测制度，采购原料肉时，在必须的“两证两章”基础上索取供货商的兽药残留检验合格证明，倒逼原料企业加强质量安全管理。
三是加强督导，及时反馈。成立督导组对此次集中整治工作开展情况进行督导检查，各科室、分局要做好排查整治信息的收集、整理、总结工作，并及时反馈。

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