曹妃甸区市场监管局开展食品安全抽检工作
唐山新闻网消息 (张伟)为进一步加强食品流通领域商品质量监管，切实维护广大消费者的合法权益。5月7日起，曹妃甸区市场监管局联合第三方检测机构对辖区农贸市场、唐百大楼、购物中心、超市等经营场所销售的鸡蛋、肉类、海鲜等食用农产品进行为期半年的监督抽检。
该局在抽检工作中做到“四个坚持”：
一是坚持问题导向。聚焦群众关切点，突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点项目，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种。
二是坚持广泛覆盖。努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖在产获证食品生产经营企业，覆盖大部分食品大类、品种和细类。
三是坚持专常互补。在计划性抽检的基础上，根据日常检查、投诉举报、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等，及时有效组织开展专项抽检工作。实现计划性抽检与专项抽检有机结合，互为补充。
四是坚持均衡抽检。均衡安排全年每个阶段的抽检任务，每个月有抽检；强化对食品源头的抽检力度，每个季度都对各类食品经营单位进行抽检。
截至目前，共抽检生鲜肉及副产品28批次、水产品26批次、蔬菜18批次、水果35批次、鲜蛋10批次，共计117批次。
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二是坚持广泛覆盖。努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖在产获证食品生产经营企业，覆盖大部分食品大类、品种和细类。
三是坚持专常互补。在计划性抽检的基础上，根据日常检查、投诉举报、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等，及时有效组织开展专项抽检工作。实现计划性抽检与专项抽检有机结合，互为补充。
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