固镇县食品药品监督管理局新马桥所开展学校食堂安全检查

天气炎热，为保障开学学校食堂食品安全，预防各类不良事件的发生，近日，新马桥食药所组织执法人员开展了一次学校食堂食品安全专项检查。
此次检查对象主要是辖区内幼儿园、中小学食堂，检查内容包括学校食堂证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证上岗工作、是否建立食品验收登记台账、餐饮具专用保洁设施是否齐全，通风和排烟装置、防蝇防鼠设施是否完善、是否存在采购使用“三无”和超过保质期等影响食品安全的食品。
检查人员要求学校要加强管理，对发现的安全隐患限期内整改，加强对食堂从业人员进行培训，认真落实各项食品安全管理制度，确保师生饮食安全。
目前，已出动执法人员10人次，出动执法车辆4车次，检查学校食堂5家，其中：幼儿园食堂2家、中学食堂2家、大学食堂1家。

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