环保在行动：餐饮企业油烟净化器不运行、不清洗？查你没商量！
对于芜湖市餐饮行业来说，随着芜湖市环保督查强度不断加大，安装油烟净化装置已经成为了所有餐饮门店的标配。近日，芜湖市大气污染防治攻坚战指挥部对芜湖市部分餐饮集聚区域开展了环保督查，在督查过程中，还是发现了很多问题。
在芜湖市城北水阳江路与齐落山路交叉口，餐饮尤其是烧烤门店众多，加上这里靠近芜湖职业技术学院，人流量巨大，每到晚上，桌椅板凳把店门前的道路围得水泄不通。在一家名叫牧羊烧烤的后厨，记者跟随环保督察人员发现，虽然店里的油烟净化装置已经打开，但是由于商家没有进行及时的清洗，油烟净化器的排气口依然油烟滚滚，整个过道弥漫着油烟。
而在不远处一家名为酱味观的饭店后厨，虽然油烟净化装置已经安装，但是并没有打开。油烟直接从烟管中排出，烟管顶部呈现厚厚的油垢。
据了解，餐饮油烟和工业废气、机动车尾气被称为大气污染的三大杀手。餐饮行业在食品加工过程中产生大量高浓度油烟，排放后飘浮在城市上空，直接威胁大气环境和居民健康。还可以与空气中的某些成分在一定条件下发生化学反应，造成二次污染。
针对以上情况，芜湖市大气污染防治攻坚指挥部督察人员要求相关负责人立即打开油烟净化器，并进行定期清洗维护，确保油烟净化设施正常运行。
（记者 邓健）
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而在不远处一家名为酱味观的饭店后厨，虽然油烟净化装置已经安装，但是并没有打开。油烟直接从烟管中排出，烟管顶部呈现厚厚的油垢。
据了解，餐饮油烟和工业废气、机动车尾气被称为大气污染的三大杀手。餐饮行业在食品加工过程中产生大量高浓度油烟，排放后飘浮在城市上空，直接威胁大气环境和居民健康。还可以与空气中的某些成分在一定条件下发生化学反应，造成二次污染。
针对以上情况，芜湖市大气污染防治攻坚指挥部督察人员要求相关负责人立即打开油烟净化器，并进行定期清洗维护，确保油烟净化设施正常运行。
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