4个月休渔期结束
9月1日中午12时，为期4个月的大连伏季休渔宣告结束，各大渔港里，大大小小的船只都竞相出海。而在陆地上，从昨天开始，随着开渔之后的渔船陆陆续续回港卸货，大连市场的海鲜价格也出现了不同的波动。而价格出现明显变化的，要数“渤海刀”、飞蟹、虾爬子几个品种，这也让不少爱吃海鲜的市民大饱口福。
a 价格亲民的“渤海刀”
9月1日，记者走访大连金三角大市场水产品市场发现，不少摊位摆满了新鲜的海捕鱼，其中最吸引人的当然是大连人钟爱的渤海湾刀鱼了。“这是旅顺渔船刚捕捞上来的渤海刀，每条一斤二两到一斤五两规格的，零售价一斤40元~50元；五六两规格的，每斤20多元……”该市场一位摊主介绍，今年，渤海刀价格明显下降。她记得去年刚开渔时，大一些的渤海刀一斤100元~150元，小的也要40多元。
“今年一开渔，旅顺等地的部分渔港出产了不少渤海刀，价格不再高的吓人，让消费者感到很亲切。”大连资深海鲜批发商老孙表示，最近两年，伏季休渔结束后，曾经久违的渤海刀总会给人以惊喜，尤其是今年，其不仅有一定的捕捞量，而且价格亲民。
“渤海刀价格如此低，一些海鲜经销商开始打算囤货，打算等到春节前再加价出售。不过，去年，有经销商曾尝试这么做过，但最终销售情况并不理想。”老孙透露说，如今只是刚刚开渔，情况还不算明朗，如果后期渤海刀捕捞量很大，那么，其价格或将进一步下探。
开渔前两天，除了渤海刀之外，黑鱼、黄鱼、鲅鱼等新鲜的海捕鱼也让消费者大快朵颐。“现在，一条一斤左右规格的黑鱼，每斤30元左右，半斤规格的，每斤25元左右；一条一斤左右规格的黄鱼，每斤35元~40元，半斤规格的，每斤30元左右；一条1斤~1.2斤规格的鲅鱼，每斤12元~14元，半斤左右规格的，每斤4元~6元……”大连另一位海鲜销售商马明介绍，从开渔前两天行情看，总体而言，今年，海捕鱼价格与去年同期基本持平，但其中渤海刀价格明显走低。
b 飞蟹、虾爬子身价也走低
爱吃海鲜的大连市民李民强昨天一早在市场上买到了又鲜又肥的飞蟹。“昨天市场上的飞蟹很多，价格也很便宜，同样是每斤25元，个头比上周买的时候大了一圈。”李民强说，自己是个海鲜爱好者，几乎每隔两三天就要吃一顿海鲜，这个季节，螃蟹、海胆、海螺等都是比较肥美的时候，但是因为有休渔期的限制，很多海鲜的上市量会比较少。但是开海了以后，就是大饱口福的好时候了。“休渔期对海洋资源进行有效的保护，也才能保证我们有更多丰富的海鲜可以吃，”李民强告诉记者，作为一个地道的大连人，他非常理解休渔期几个月的等待，而在他的印象里，每年开渔之后，不仅上市的海鲜品种丰富，而且价格也会有所下降。
“今天小规格的飞蟹批发价只有每斤12~13元，规格稍大的大概在每斤20~25元。”双兴商品城海鲜批发商李延群告诉记者，而规格和口感最好的飞蟹，现在批发价也不过在每斤37~40元上下。而就在十几天之前，大连市场上高品质的飞蟹批发价还在每斤六十多元，普通飞蟹的价格也集中在每斤25~35元左右。
跟飞蟹差不多，虾爬子的价格也在休渔期结束后应声回落。记者了解到，昨天虾爬子的批发价格在每公斤18元左右，而一周之前的批发价格大概在每斤25元。“经过了4个月的休养生息，飞蟹和虾爬子的产量应该是有明显的增加，开渔之后上市量还是比较集中的。”李延群表示。而其他贝类的价格最近一两天尚没有明显变化，业内人士认为，再过三四天，开渔对海鲜市场的价格影响将比较稳定地显现出来。
c 难以令人满意的
捕捞量
开渔之后，大连一些渔港的捕捞情况如何呢？“开渔前两天，我们村渔船的捕捞量并不理想，除了有一些海蜇外，海捕鱼等海鲜很少。”瓦房店市渤海村渔民介绍，目前，该渔村海蜇收购价为每斤0.22元，但捕捞量也不大。
“当前，我们拉树山村渔港的海鲜捕捞量也比较少，大马力渔船下午两三点钟出海，次日上午回港靠岸，但往往只能捕捞上几十斤渤海湾对虾、100多斤虾爬子，以及少量鲳鱼等海鱼，一些大马力渔船因捕捞量太少够不上成本而放弃出海作业；小马力渔船当天出海当天回港，通常一条船只能捕捞10来斤虾爬子，以及少量海鱼，大多不够成本。”金州七顶山街道拉树山渔民协会会长王敏俭介绍，以大马力渔船为例，每次出海作业仅燃油成本就得1000元左右，而且，如今工人工资很高，船员月薪大都在1万元左右，“由于海鲜捕捞量太少难以支撑上述高昂的成本，所以，我们渔港大部分渔船都没有出海，而是停在港里观望。”
记者曲家乙 孙霞
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