海口龙华区培训集体用餐单位食品安全 首次纳入学生托管机构
海口网8月31日消息（记者黄晖）8月31日，海口龙华区食药监局组织辖区学校 （幼儿园）食堂、学生托管机构、建筑工地食堂、养老托管机构等集体用餐单位共五百余人，在海口中学举行集体用餐食品安全事件应急处置能力培训班。其中，学生托管机构是首次被纳入学校（幼儿园）食堂培训范围。
本次培训由海口市食药监局餐饮科负责人欧兴吉授课。欧兴吉结合自身监管经验，列举了近年来发生过的群体性食物中毒事件，并对事件进行了详细的分析和讲解，让参会人员提高对食物中毒产生的原因、如何有效预防以及如何有效处理等方面的认知，增强预防食物中毒等突发事件的应对能力。培训会上还指出了目前各单位食堂存在的普遍问题，强调了规范操作的重要性，并要求各单位负责人对照问题，开展自查、整改，切实做好食堂食品安全规范化管理。
据了解，此次培训是龙华区首次将辖区的学生托管机构纳入学校（幼儿园）食堂培训范围。此举既消除了该区集体用餐单位的监管盲区，也解决了学生托管机构急需了解的是否备案或办证的问题。培训课后，学生托管机构负责人积极与食药监执法人员进行交流，深入了解相关部门对寄宿点的要求。“参加培训课后，了解到平时操作的注意事项，知道哪些食物是高风险的不能购买，这对保障学生食品安全很有意义。”一名学生托管机构业者说道。
“集体用餐是食品安全高风险点位，我们将以培训为契机，加大对辖区集体用餐单位的食品安全监管，最大限度降低群体性食品安全事件发生，切实守护好饮食安全。”龙华区食药监局有关负责人表示。
相关链接：
普及食品安全知识 海南举行食品检验公众开放日活动
海南省食品安全主题日宣传活动今日举行
安全让夜市更美好 海口食药监推动食品安全走进夜市
海南三亚启动“全国食品安全宣传周”活动
马山县工商和质监局部署2017年度市场主体年报工作
凤岗第七所“家校共育指导基地”揭牌
市、区残联领导走访调研开音儿童教育发展中心
今年“9·8”投洽会 漳平拟签约6个项目
嘉兴这个镇的出租房能像旅馆一样管理？不信，赶紧来看看！
海口龙华区培训集体用餐单位食品安全 首次纳入学生托管机构
[小荷尖尖]野猪坪，那一场生死劫
九届市委全面深化改革领导小组召开第十五次会议
刘家学：坐着轮椅勇闯致富路
施丽芬: 山村健康守护人
姚逊调研党员到居住地社区党组织报到工作时强调
“绿书签”伴成长
匠心独具耀钱塘
一论贯彻落实市委十二届四次全会精神
南科大今年招收1000名本科生，已有2.4万人报名
吴群刚出席全市经济形势分析会暨夺取“满堂彩”动员会
上海崇明区部署加强宗教场所消防安全
我市全面打响淘汰煤炭落后产能攻坚战
市卫生计生局：我市加强基层医疗卫生综合服务能力建设推进现场会在阳西召开
高校毕业生请注意!湖南湘江新区创业就业学院招生通道已开启
本次培训由海口市食药监局餐饮科负责人欧兴吉授课。欧兴吉结合自身监管经验，列举了近年来发生过的群体性食物中毒事件，并对事件进行了详细的分析和讲解，让参会人员提高对食物中毒产生的原因、如何有效预防以及如何有效处理等方面的认知，增强预防食物中毒等突发事件的应对能力。培训会上还指出了目前各单位食堂存在的普遍问题，强调了规范操作的重要性，并要求各单位负责人对照问题，开展自查、整改，切实做好食堂食品安全规范化管理。
据了解，此次培训是龙华区首次将辖区的学生托管机构纳入学校（幼儿园）食堂培训范围。此举既消除了该区集体用餐单位的监管盲区，也解决了学生托管机构急需了解的是否备案或办证的问题。培训课后，学生托管机构负责人积极与食药监执法人员进行交流，深入了解相关部门对寄宿点的要求。“参加培训课后，了解到平时操作的注意事项，知道哪些食物是高风险的不能购买，这对保障学生食品安全很有意义。”一名学生托管机构业者说道。
“集体用餐是食品安全高风险点位，我们将以培训为契机，加大对辖区集体用餐单位的食品安全监管，最大限度降低群体性食品安全事件发生，切实守护好饮食安全。”龙华区食药监局有关负责人表示。
相关链接：
普及食品安全知识 海南举行食品检验公众开放日活动
海南省食品安全主题日宣传活动今日举行
安全让夜市更美好 海口食药监推动食品安全走进夜市
海南三亚启动“全国食品安全宣传周”活动
马山县工商和质监局部署2017年度市场主体年报工作
凤岗第七所“家校共育指导基地”揭牌
市、区残联领导走访调研开音儿童教育发展中心
今年“9·8”投洽会 漳平拟签约6个项目
嘉兴这个镇的出租房能像旅馆一样管理？不信，赶紧来看看！
海口龙华区培训集体用餐单位食品安全 首次纳入学生托管机构
[小荷尖尖]野猪坪，那一场生死劫
九届市委全面深化改革领导小组召开第十五次会议
刘家学：坐着轮椅勇闯致富路
施丽芬: 山村健康守护人
姚逊调研党员到居住地社区党组织报到工作时强调
“绿书签”伴成长
匠心独具耀钱塘
一论贯彻落实市委十二届四次全会精神
南科大今年招收1000名本科生，已有2.4万人报名
吴群刚出席全市经济形势分析会暨夺取“满堂彩”动员会
上海崇明区部署加强宗教场所消防安全
我市全面打响淘汰煤炭落后产能攻坚战
市卫生计生局：我市加强基层医疗卫生综合服务能力建设推进现场会在阳西召开
高校毕业生请注意!湖南湘江新区创业就业学院招生通道已开启