瓜菜飘香美名远扬——首届山东聊城（莘县）瓜菜菌博览会见闻
八方来客熙熙攘攘，花红柳绿瓜菜飘香，春暖花开的季节，有着“中国蔬菜第一县”美誉的莘县带给了人们新的体验。4月26日，首届山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会举办，就请随记者的行程，一睹农业盛会的独特魅力。
农业大县的新变化
离开聊城市区，沿德上高速南行，十多分钟就到了莘县城区东部。进入莘县，宽敞平整的道路好像是莘县的“迎宾大道”，放眼四周，除了整齐的灯杆还有成方连片的高标准瓜果温室。
莘县农业结构调整起步早、规模大，产业特色鲜明，早在上个世纪这里已经涌现出了大量的蔬菜大棚，形成了香瓜等大棚种植特色产业。“2004年，我在北京就已经尝过‘伊丽莎白’牌的香瓜了。当时好像是五块多一斤，挺好吃的，就是不知道是咱们莘县出的。”北京客商贾军告诉记者。与卖出高价的香瓜相比，当时的大棚就非常简陋了：夯土为墙，竹竿和混凝土柱为骨架，上面罩着塑料薄膜。“最初的大棚最难用了，搭个几十公分高的架子，盖上塑料布就种。采摘的时候都得弯着腰，好多农户当时都得了椎间盘突出”，莘县农业局相关负责人马协乐说。
从毛毡铺设电动化、钢结构、自动加湿、滴灌……历经数不胜数的“升级”，如今，这里的温室用高标准来形容毫不为过：钢结构的骨架，智能的恒温恒湿设备，甚至玻璃外罩等先进设施纷纷在莘县的大棚上得到了应用。如今莘县的瓜菜复种面积达到了100万亩，拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩、食用菌播种面积650万平方米，年产量500万吨。
在这条“迎宾大道”上行驶，用不了多长时间就到了瓜菜菌博览会的主场馆之一：中原现代农业嘉年华。这里就是莘县高标准蔬菜温室的最佳代表，这里除了种植草莓等瓜果之外，甚至还有香蕉等热带作物。记者了解到，农业嘉年华主场馆包括蔬韵高科、菌倾天下、农耕年华、南果蜂情、花彩盛宴、鱼水情莘、百草养堂、青牧时光等十大主题场馆，场馆以伊尹文化、燕塔文化、运河文化为纽带，以科技农业为发展方向，是该县首屈一指的集科技、体验、节庆、文创、农技培训于一体的农文旅综合体。采摘、观赏、嬉闹、游玩、餐饮……两千多亩的项目带给大家丰富多彩的体验。这里正以全新的方式诠释莘县农业特色，为大家构建起欢乐共享的农业乐园。
八方来客共议发展
参加完开幕式，随拥挤的人群“挤”进展厅，各个展位前挤满了人。参展商只能大声回答着人们的问题，贾军所在的公司主营节水灌溉设备，这是他第二次参加莘县的瓜菜盛会，“莘县的产业基础很好，发展也很迅速。对我们这些农业科技企业来说，莘县的市场非常广阔。”
自2012年以来，莘县已经成功举办了六届中国(莘县)瓜菜节暨瓜菜菌博览会，随着该县现代农业的发展，农业节会的吸引力也越来越强，每年都有来自全国各地农资和农产品产销商参展参会，推广新技术，寻求商贸合作，已成为具有较大影响力的品牌农业展会，成为农产品展销订货和开拓市场的重要平台、对外宣传的重要窗口。节会的主办方代表莘县副县长魏晨清介绍说，“过去几届的摊位非常抢手，客商都要提前很久才能预定到位置。今年经省政府批准，博览会改名为首届山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会，今年的摊位也非常紧张。”
记者在展厅看到参展商带来的展品内容丰富：化肥、种子、农业机械、农业科技等应有尽有。据承办方介绍，为尽可能发挥展会对现代农业发展的促进作用，对参展内容进行了进一步的明确，包括蔬菜、瓜果、花卉、食用菌等农产品及种子、种苗、育种育苗设施器材等;地方特色农产品、农副产品、特色食品及其加工包装技术、包装材料等;新型高效复合专用肥料、生物菌肥、微量元素肥、营养剂等肥料添加剂;生物农药、低毒高效农药、农用生物制剂及农用药械等;现代农业机械装备及各类农用设施、农膜、新型农具、园艺器械、温室大棚材料，农副产品加工机械、器械等。“参展内容贴近农户的生活，我们也要多拍点照片、多拿点名片，回去给大家推荐一下。”前来参会的乡镇干部王燕说。
品牌产品香飘四海
“这里的蔬菜都是经过好几道工序之后才密封的，拿回家就能直接下锅炒，很受年轻人的喜欢。”在莘县首鲜蔬果，讲解员指着密封车间的流水线说道。透过玻璃，记者看到工人们身穿整齐的服装，从头到脚“全副武装”，手中处理的仿佛不是泥土中出产的蔬菜，而是无尘的精密设备。过去几年，莘县围绕现代农业发展，扶持企业做大做强产品品牌，净菜和深加工农产品逐步走俏。
莘县依托瓜菜菌等农副产品优势，加大农业招商力度，扶持发展龙头企业，农业产业化水平不断提高。全县先后培育发展了立信食品、金鑫畜禽、盛大食品等一批规模大、带动力强、发展前景好的骨干龙头企业。奥瑞菌业、富邦菌业、联农食用菌等一批食用菌产加销农业龙头企业已进入快速成长期，引领带动作用日趋明显。目前，全县规模以上农产品加工业发展到130多家，年销售收入达到130多亿元。
该县围绕大中型城市的市场需求还实施了“净菜进京”工程。工程实施以来，莘县安全放心蔬菜已经覆盖北京100多家连锁超市和几十家机关事业单位、部队、学校，每天直销北京的蔬菜达50万多斤，产品抽检合格率一直保持100%，在北京市场享有良好的声誉。去年首鲜蔬果有限公司与天津傲绿农副产品有限公司深度合作，该县蔬菜进入天津超市、部队、大学等单位，成功打开天津市场。目前该县正在与上海商委积极对接，有三大基地被上海商委选为直供蔬菜外延基地。
农业节会欢笑多多
“你看那个香瓜不仅个头大，甜度还很高，估计能赢。”当天下午的香瓜赛瓜会是瓜菜菌博览会的保留节目，也是瓜农一展身手的“大舞台”。
每年的瓜菜菌博览会，莘县都会举行赛瓜会，其中有香瓜赛瓜会，还有西瓜赛瓜会。赛瓜会将评选出“瓜王”与“瓜后”，“瓜王”的评选主要以测量其重量和检测甜度为标准，而“瓜后”的评定，则是集质地、口感、风味等多项指标为参考。“第一次搞赛瓜会的时候，只是以个头和重量为指标，结果很多瓜个头很大，但是不甜，不好吃。”“那咋能行，咱种的这瓜是为了吃。”“这不，现在不甜就不行了。”“懂行”的燕店镇参赛农户在聊天的时候，记者听到了这样的对话。参赛者的对话充满了欢乐：“你家的瓜不是跟我用的一样的品种，咋大那么多?”“想知道啊，回家之后再说。”“还非得请你吃饭啊?”有比赛、有奖品，农户们之间开始暗自“较劲”。
这欢笑源自该县独特的产业结构调整思路。记者在现场了解到，前来参加香瓜赛瓜会的以河店镇、燕店镇农户为多，这两个乡镇也是以香瓜种植闻名全县。莘县按照“适宜什么就发展什么，什么赚钱就种什么”的原则，实行“一村一品、几村一品、一镇一业、几镇一业”，从培养专业生产大户、专业村入手，实施规模发展。如今，莘县已形成了以燕店、河店、魏庄等乡镇为主的8万亩香瓜生产基地;以董杜庄、俎店、妹冢等乡镇为主的6万亩西瓜生产基地;以大王寨、张鲁、王奉等乡镇为主的2万亩优质水果生产基地;以莘亭、朝城、古城等乡镇为主的4万亩大蒜、圆葱、香菜等露地菜生产基地;以十八里铺、燕塔等乡镇为主的大棚菜生产基地;以徐庄、朝城、王庄集等乡镇为主的食用菌生产基地;以燕塔、莘亭、徐庄等乡镇为主的小肉鸡养殖基地，“一村一品”、“一乡一业”的区域化布局和规模化发展态势逐步形成。
文/图 □本报记者 苑 莘 本报通讯员 刘黎辉 王现超
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