月饼虽美味 市民勿贪吃

吉安新闻网（记者范小勇）中秋吃月饼，和元宵吃汤圆、端午吃粽子一样，属于我国民间的传统习俗。那么，月饼可以多吃吗？昨日，记者采访了有关专家，专家表示，月饼属高糖分、高脂肪、高热量食品，市民切勿贪吃。
市第一人民医院消化科主治医生胡清芳告诉记者，月饼虽小，它的热量却非常高。月饼吃得太多，不但会让人体摄入大量热量，引起脂肪堆积，还会增加人体血液的黏稠度，引起腹胀、消化不良，老人和小孩更不宜过多食用。
胡清芳介绍，月饼中还含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要食用。那么，糖尿病患者可放心食用无糖月饼吗？胡医生表示，部分宣称“无糖”的月饼其实只是无蔗糖，其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。其实，一块月饼，除了糖分，还有油、面粉以及豆沙等其他原料，同样会转化为糖，只是相对于传统的月饼，“无糖月饼”热量少些而已。“无糖月饼”尽管没加蔗糖，但油脂含量、总热量仍然很高。同时，制作月饼加入的淀粉，经消化吸收后会变成葡萄糖，致血糖升高。因此，糖尿病患者不宜多吃。
胡清芳还提醒，月饼的保质期比较短，如果食用了过期月饼对身体也是有伤害的，如呕吐、拉肚子等。一般年轻人或许可以自愈，但对老人和小孩，症状过重或食用过量就要及时就医。

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