宁德市护航冷冻食品及食品冷库安全 6月后产销的冷冻食品信息可追溯

　在食品冷链物流发展快速的当下，消费者桌上来自全国各地的肉类、蔬菜及水果都已不是难事，然而冷冻食品存在的问题却是社会广泛关注点，食品冷链物流业态是食品监管工作的风险点和难点，对此，市食药监局于日前制定下发了《开展冷冻食品及食品冷库专项整治工作实施方案》，全市将开展为期三个月（4～6月）的冷冻食品及食品冷库专项整治行动。
据悉，此次整治对象主要有食品冷库经营者包含食品经营者自建（自备）的冷库（柜）、为食品经营者提供冷冻冷藏食品贮存业务（代储）的冷库和出租（出借）给食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷库、冷冻食品生产者、冷冻食品销售者（含冷冻食品配送商）以及学校（托幼机构）食堂、大中型餐馆等具有独立冷库（柜）的餐饮服务单位。
《方案》要求各级食品药品监管部门要全面开展清查行动，突出重点地区和重点食品冷库和重点食品生产经营单位进行检查，严查冷冻食品的来源、库存的食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等相关内容。同时，加强冷冻食品质量监测，加大对冷冻食品的检测力度，在检查中发现涉嫌不合格的冷冻食品，依法抽样送法定检验机构进行检验，检验结果为不合格的，应依法予以查处并追根溯源。
《方案》中指出，在检查中发现经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期（或篡改生产日期或保质期）、无标签或标签等不符合相关标准的，执法人员将严格按照《食品安全法》等法律法规规定进行处理，做到发现一起查处一起，对构成刑事犯罪的，移送司法机关。
此外，据市食药监局相关负责人介绍，本次行动将充分利用好食品安全可追溯系统，指导、监督冷冻食品生产者和经营者严格按照相关要求录入上传食品追溯信息，6月1日后生产和销售者新购进的冷冻食品将全面实现信息化可追溯。（宁德晚报记者 吴宁宁 通讯员 陈丹丹）

---

凤阳小岗村：从“户户包田”到“人人持股”
40万元求一出好戏 我市征“挑山工”剧本大纲
邮储银行太和县支行积极开展6.14征信专题宣传活动
全市党委政法委政治督察和纪律作风巡查培训班开班李建林讲话
王立彤在督导检查消防安全工作时强调 全面开展安全隐患大排查大检查大整改全力以赴保障人民群众生命财产安全
宁德市护航冷冻食品及食品冷库安全 6月后产销的冷冻食品信息可追溯
招银国际金融有限公司董事总经理李伟荣到三明经济开发区考察
注意！江西社保缴费将有重大变化　影响你的钱包
四川黄龙自然保护区第7次发现野生大熊猫踪迹
阳东区永安路部分路段告示牌安装位置低存隐患
【农安县】省气象局领导到农安县调研指导工作
海洋大学教授讲述“北极故事” 小学生们都听入迷了
我市举行中考政策新闻发布会
“六个一”助残疾人脱贫致富
我市4件作品在全国少儿诵读经典绘本音频大赛中获奖
2018年市区城市防汛会议召开
让高校毕业生下得去干得好留得住
运动迎新年 大家争秀“2018”
辽宁省第十三届运动会闭幕 丹东代表团取得优异成绩
市安监局举办“解放思想再出发、对标找差新跨越”大讨论活动专题讲座