冷水滩区食药监局：约谈农贸市场开办者 打好食品安全预防针

本网讯（通讯员 胡光雄） 为进一步规范食用农产品市场销售行为，督促农贸市场开办者落实管理责任，加强食用农产品和肉类产品市场销售质量安全监督管理，提高农贸市场食品安全水平，9月26日，冷水滩区食药监局对全区23家农贸市场开办者进行了集体约谈。
约谈会上，食药监局相关负责人组织各市场开办者集中学习了《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，要求各农贸市场开办者严格履行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中规定的市场开办者义务，切实落实食品安全主体责任，认真组织开展市场自查，重点突出资质查验、索证索票、进货查验和台账记录制度的建立和执行情况，针对问题及薄弱环节进行认真整改。同时就目前广受关注的非洲猪瘟等疫病防控、肉类专项整治行动等工作进行了重点说明，通过约谈，将使农贸市场开办者明确自己的食品安全责任与义务，倒逼其积极进行整改提升，提高食品安全管理水平。
下一步，冷水滩区食药监局将结合国家卫生城市管理工作和肉类专项整治行动，组织开展农贸市场专项检查，依法依规对一批未履行开办者义务、存在食品安全问题或隐患的农贸市场严查重处，切实做好食用农产品和肉类产品销售环节食品安全监管工作。

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