丹东虹鳟鱼畅销省内外


“通过品种改良后,养殖品质特别高,少说能多赚一倍的钱。”9月1日上午,在凤城市四门子镇新农村一处养殖场,渔场主赵经林看着鱼池里一条条虹鳟鱼鱼苗喜滋滋地说。
记者当日在现场看到,工作人员投食时,成群的虹鳟鱼不断聚拢,水面被拍打得浪花飞溅。赵经林介绍,今年养殖面积两千多平方米,采用半工厂化流水养殖技术,虹鳟鱼的年产量达6吨以上。“近两年,虹鳟鱼的市场售价不菲,渔场的鱼远销省内外。”赵经林说,由于养殖成本较高,渔场的虹鳟鱼主要被外地有实力的客商收购,北京、河北、黑龙江、吉林以及省内周边城市每年都有客商提前预订。
采访中记者了解到,近年来辽宁以及周边省市纷纷开发冷水资源进行虹鳟鱼养殖取得了不错的成绩。丹东地区冷水资源极为丰富,特别适合开展虹鳟鱼等冷水鱼养殖。丹东养殖虹鳟鱼主要集中在山区一些养殖场,养殖的品质比较高,在外地市场售价不菲。“虹鳟鱼是高档的淡水鱼类,开展虹鳟鱼的引种以及品种改良工作,对于改善本地以及周边地区的种质资源有重要作用。”市水产技术推广总站推广科科长孙述好说,虹鳟鱼原产北美西部,因其口感细腻,营养丰富,被人们誉为“水中人参”。二十多年前,虹鳟鱼被大批引进国内,我市渔业专家也从北京顺义养殖基地引进了这一品种,成为凤城、宽甸不少养殖户的致富项目,养殖规模逐年扩大。
“前些年,老品种生长速度慢,繁殖能力差,容易染病,鱼苗死亡率高。”孙述好说,外来引进鱼种随着养殖年份的增加,鱼之间近亲繁殖加剧,导致鱼种品质下降。于是,在市水产技术推广总站的帮助下,赵经林改良了鱼的品种。一段时间后,省渔业专家来到赵经林的养殖场,给鱼池里的四十多万尾虹鳟鱼鱼苗进行抽样“体检”。体长达标,鱼苗活跃度优良……逐项“体检”过后,省渔业专家最终在《虹鳟鱼良种繁育与健康养殖示范推广》项目验收报告上签字。这个虹鳟鱼种质改良获得成功,解决了虹鳟鱼养殖户的最大难题,对于虹鳟鱼养殖规模扩大和养殖户增收都有积极意义。而近些年,与成鱼产量逐年下降形成鲜明对比的是,国内市场对虹鳟鱼的需求量在逐年扩大。“有市无货,你说能不着急吗?”赵经林说,虹鳟鱼最早在丹东市场有售,由于卖不上价格后转为外销,如今受到省内外客户认可。“品种改良让我们养殖户受益,现在鱼苗成活率超过80%,而且质量也好,目前,又有新客户开始预订成鱼了,前景可观。”赵经林说。 记者 邢漫

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