张正伟的小梦想:
我认为农业是中国人的根,我的梦想是能够一直做一个普通的农民,把放心优质的农产品送到更多人的餐桌上。
“我这南瓜不用化学肥料,只施农家肥,土壤肥沃加上管理得当,今年地里结出的南瓜个大、甜糯,而且产量很高。”看着在角落里堆成小山的南瓜,张正伟笑着说,摘南瓜也是一个体力活儿。
踩着胶靴,扛着锄头,整理完南瓜又去挖红薯的张正伟,俨然一个地道的农民模样,很难想象这是个正牌的浙江大学硕士研究生。
1983年出生的张正伟大学毕业后曾在宁波市鄞州区发改委工作,2013年考上了浙江大学农业与生物学院的在职研究生。
张正伟的外婆住在龙游县小南海镇,小时候他经常到外婆家玩,在田野间抓鱼摘瓜的欢乐让他难以忘怀。2014年,在家人的支持下,他辞职到龙游创业——在龙游县小南海镇东塘山村承包了500亩土地办起了农场,“想吃什么种什么,农场里有白菜、辣椒、茄子等蔬菜;有蜜柚、火龙果、柑橘等水果,还在田间散养土鸡、白鹅;挖水塘养殖草鱼、鲫鱼。”
万事开头难,将书本的知识运用到实践中没有那么容易。创业第一年,一场大旱把他种植的苗木晒成了干柴。第二年,张正伟引进的一批蜜柚扛不住年底的寒潮,直接被冻死。“心疼是肯定的呀,但更重要的是要想办法来应对这些困难,后来就明白了要提早看天气,冬天太冷就要及时给果树套上口袋。”
“土地本来就有自然的力量,位置不同,肥力、干湿都会不同,顺应自然规律,土地就会给予回馈。”张正伟种的水稻一年只治两次虫,土壤通过鸡粪改善肥力,种植一年便休耕,产出的生态稻米每年都在朋友圈被抢购一空。
现在,张正伟在农场修建了房屋,妻子和女儿也从宁波搬来一起居住,一家人日常生活所需食物全由农场供给。农场里生产的农产品通过微信朋友圈售卖还经常供不应求。
“做农业不能急,慢慢来,产量低一点不要紧,品质才是最重要的。”运用学到的农业知识,张正伟在挑选品种和农事上摸索出自己的一套方法,他的土法饲养土鸡,每公斤卖到110元,“10亩地最多养100只鸡,多了就超出土地负荷,鸡的品质就得不到保障。”
张正伟说,现在他的朋友圈大约有200位客户,除了满足已有客户的需求,接下来他会招揽人手,扩大种植面积,慢慢增加客户,“做农业一定要用心慢做,我的梦想就是更多人能吃到放心的农产品。”
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