节后泉州市生猪市场疲软价格下跌

  受节后生猪市场疲软、需求减少等影响,2月份生猪、仔猪价格下跌明显。据我局监测,每50公斤生猪出场价为738元,每20公斤仔猪月平均价28元,每公斤白条肉月平均价19.17元,分别下跌8.2%、1.1%和9.9%,较去年同期分别下跌17.7%、26.8%、17.8%。
  生猪价格下跌原因具体如下:一是年前受肉联厂压价及养殖户集中抛售影响,生猪价格已下跌。二是需求进入阶段性疲软期。春节期间居民大多重油重荤,节后“年饱”,饮食口味偏清淡,猪肉鲜销需求减弱。三是大部分学校尚未开学,工厂尚未大面积开工,生猪供大于求。

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