张家界隆丰农业科技开发有限公司精准扶贫工作纪实
初冬，前往慈利县通津铺镇风洞村，山湾绵延地、树木蓊郁处，坐落着几栋房屋、数排养牛栏舍，这就是张家界隆丰农业科技开发有限公司大本营。
该公司自2015年成立以来，努力发展产业，主动对接国家精准扶贫战略。计划带动帮扶通津铺、杉木桥等6个乡镇上千建档立卡贫困户脱贫。
这是一个巨大的任务和挑战。3年来，该公司利用资源优势、结合精准扶贫实际，走出了一条独特的产业发展和精准扶贫路子，在溇澧大地落地生根、茁壮成长。
靠着资源而生
卓大华、樊华林等几名在商海驰骋的“生意人”，看准慈利生态环境、富硒土壤、丰富的自然山林草场、农作物秸杆和农副产品等资源优势，决定发展草畜动物养殖产业。
2015年，他们落子风洞村，成立张家界隆丰农业科技开发有限公司、张家界天丰湘西黄牛养殖合作社，“走绿色道路，创生态文明”，开始布局优质肉牛产业化开发、畜禽环保养殖新技术推广，打造资源循环利用、环境友好型的现代化农牧业生产加工企业。当年，投资2500万元，建成占地面积达2万平米的肉牛标准化养殖示范基地，其中，13个钢架结构养牛栏舍及配套设施近万平米。流转山林草场近万亩，合作建设活牛牲畜交易市场。完成了基础设施等硬件投资和前期各项工作，放手大干。
在产业发展上，该公司在养殖本地牛的基础上，引进湘西黄牛、苏门塔尔牛，养殖规模达700多头；在养殖方式上，围绕畜禽养殖环保治理，利用有机生物床技术，建设了养牛生态养殖示范场；在吸纳就业上，公司给本地村民提供了10来个就业岗位。村民卓治民， 66岁，有经验、有技术、有能力。公司聘用他为养殖场技术人员，月工资达3000元。他爱人也在养殖场帮忙，搞清洁卫生；在产业带动上，该公司主动与周边农户对接，签订养殖协议，公司免费提供种母牛、养殖技术、疾病防疫、保护价回收、给种母牛买保险等，让养殖户无后顾之忧。同时，公司利用当地活牛交易活跃优势，建立了活牛牲畜交易市场，吸引了云南、贵州、四川、湖北及本省的活牛前来市场交易，搞活了市场。市场规定，建档立卡贫困户免费交易，增加了他们的收入。
迎着扶贫而上
2016年，该公司肉牛养殖初获成功，被评为张家界市级农业产业化龙头企业，养殖基地被评定为省级肉牛标准化示范场。其优质肉牛产业化开发示范工程被列为慈利县2016－2017年重点建设项目。并以此承担了慈利县扶贫办组织的优质黄牛养殖重点产业扶贫项目、县畜牧局产业扶贫项目母牛繁育养殖示范小区建设等实施工作。
“帮扶通津铺、杉木桥、东岳观、杨柳铺、南山坪、高峰6个乡镇48个村建档立卡贫困户957户3944人精准脱贫。”这是公司今后一段时期的精准扶贫任务。
怎样帮扶？这是一份沉甸甸的责任。卓大华、樊华林开始走村串户，上门调研，了解贫困户的实际情况，好因贫施策，对症下药。
贫困户的现实情况：一方面，贫困户有土地和山林，黄牛养殖是农村的传统养殖业，贫困户学得会养得好，产业发展成本低。一方面，贫困户家里没有稳定的经济收入，胆子小，不敢进行创业尝试，怕失败，怕欠帐；养牛市场的现实情况：目前牛肉消费市场价格稳中有升，养殖风险小，回报有保障。如贫困户养殖一头母牛，年繁育一头小牛，育成架子牛可增收6000－8000元，净利润可达5000－7000元。
“消除贫困户后顾之忧，做他们敢做的产业，将创业风险降到最低，看得见钱景。”公司知道，这样才能激发贫困户的创业干劲，才能让他们脱贫致富。
公司针对贫困户制订精准扶贫方案，积极向县扶贫办、畜牧局沟通汇报。根据帮扶对象情况，采取一对一帮扶精准对接。发展方式、扶贫目标拟定，迎着扶贫而上，极富隆丰特色的“公司+示范基地+标准化养殖小区+家庭牧场+种养专业户”五位一体合作经营运作模式诞生了。
为着脱贫而动
从隆丰科技公司养殖基地出来，约摸两里地，满地满岭的橙黄橘绿掩映处，便是竹叶坪村民卓儒凡的精准扶贫家庭牧场。进院路上、塔里，晒满了刚从田地里运回的稻草、桔杆、黄豆梗，浸满了丰收的喜色。
从栏舍旁小山似的青贮料堆绕过去，卓儒凡领着我们爬上屋后山林，几声“哞哞”吆喝，十来头膘肥体健的黄牛循声窜出，山林顿时闹热起来。
“多亏了隆丰科技公司，免费投放10头种母牛，等明年生产小牛，年收入可达6万多元，一举摘掉贫困帽。”43岁的卓儒凡高兴地说。
“试点培育10个精准扶贫家庭牧场。这是公司精准扶贫帮扶模式中的一种。”樊华林介绍，卓儒凡因病致贫，但人勤劳、诚实，有养牛经验，又是建档立卡贫困户，正符合试点培育精准扶贫家庭牧场的条件。双方签订协议，公司协助他申请扶贫贴息贷款，自建栏舍，公司免费给他提供种母牛，保护价回收养殖牛。牛增重部分，公司与他各一半。繁育的架子牛，公司与他二八分成。淘汰的老牛，公司与他五五开。公司给提供的种母牛买保险。母牛配种3次仍不受孕免费置换，公司提供建有机生物床技术指导、传授养殖技术、公司兽医免费上门服务。
在山村里转，不时可见散养的黄牛。樊华林告诉记者，这是公司另一种帮扶模式。按平均三口人一头牛的规模，向每个贫困户投放种母牛，县扶贫办给每人发放养牛补贴2000元。公司免费提供养殖技术、服务，免费更换不育种母牛，保护价回收养殖牛。通过繁育小牛，每户每年可增收6000－12000元。今年，公司已向贫困户投放种母牛917头。
来到坪山村，由县畜牧局投资60万元的该村养殖小区养牛栏舍正在建设，年底投入使用。这是公司的第三种帮扶模式。以村为单位，建设标准化养殖小区，集中联动示范帮扶。组织贫困户自愿参与，经营利润与贫困户分成，脱贫后养殖小区转为村办集体经济。每个养殖小区存栏种母牛20头，轮繁小牛获益，每年实现养殖收入10－15万元，帮扶30人脱贫。目前，此帮扶模式已在通津铺镇坪山村、东岳观镇道人山村、杨柳铺乡腊树村、杉木桥镇战马村、南山坪乡双和村全面铺开，帮扶贫困户282户944人。
向着环保而立
搞养殖，畜禽粪便污染环境，使得农村发展养殖业成为一把“双刃剑”。规模小了，见不到效益，规模大了，污染生态环境。
走进隆丰公司立体有机生物床养殖栏舍，数十头牛在栏舍里自由活动。舍内铺着谷壳、稻草、秸杆等。
同行的市畜牧局干部刘豪跳进栏舍，用锄头在生物床上使劲刨。整个生物床厚约60厘米，依次铺着谷壳、稻草、秸杆等农副作物。他用手抓一把废弃物仔细看、用鼻子闻。“看不到牛粪，也闻不到臭味，且干湿、软硬适度。牛等动物生活在这样的栏舍，真是一种享受。”
“这就是立体有机生物床，该技术利用谷壳、稻草、秸秆和特选有益活性微生物菌群作为动物尿粪承受载体，在超级活性环境下将动物排泄物不断分解转化，使之成为有用的物质与能量。”樊华林介绍，这减少了粪便和尿液向周围环境排放，改变农业养殖粗、笨、重、脏、乱、差的现象，最终实现无污染、低成本、高效益、抑制病菌、保持生态平衡，这是一种最新的环保型养殖模式。
目前，建档立卡贫困户建养殖栏舍时，都选择这种有机生物床栏舍，它不仅除臭环保，还节能省粮，排泄物在生物床的作用下，降解成菌丝蛋白及多种有益物质被动物食用，可节省饲料10%-15%左右。同时，抗病促长，减少患病率。节水省工，不用清粪、冲圈，节水80%，原来3个人干的活，现一个人轻松搞定。提高品质，不用药，使肉质更优、口感更好、价格更高。更重要的是，建设有机生物床，每平米一次性投入220元，10年内免费置换，实现生态、社会、经济效益三赢。
“建公司繁育基地，增加种母牛基础群，建设年产10万吨生物有机菌肥厂，打造生态循环农业，带动更多贫困户脱贫致富。”从基地里出来，樊华林如此表示。
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